業務用ワインの卸売り・仕入れ専門店 EVAWINE(エヴァワイン)1本からでも配送!6本以上送料無料

ボデガス・デル・ロサリオ/テソロ・デ・ブーリャス・セレクシオン2008

【パーカー91点】弟分[テソロ・デ・ブーリャス]の上級キュヴェ。
ボデガス・デル・ロサリオ/テソロ・デ・ブーリャス・セレクシオン2008

在庫状況

売り切れ

商品コード : eva0537

ボデガス・デル・ロサリオ/テソロ・デ・ブーリャス・セレクシオン2008

色・容量 赤750ml
産地 スペイン・ムルシア州
品種 モナストレル60%、シラー25%、テンプラニーリョ15%
味わい ミディアムフルボディ
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:1,350 円(税別)

希望小売価格:1,800


ログインすると会員価格が表示されます。

※「特売商品」は、割引後の会員価格が表示されています。

混載6本以上のお買い上げで送料無料

SOLD OUT


【再入荷のお知らせ登録】

在庫数が1本以上に変更された時点で自動的にお客様へ「再入荷のお知らせ」が通知されます。

ボデガス・デル・ロサリオはスペイン地中海沿岸ムルシア州の産地ブーリャスに位置する協同組合です。1950年にマテオ・マルティネス氏が周辺農家を集め、レンタルセラーでワイン造りを始めました。今ではD.O.ブーリャス全体の総輸出ワインのうち、95%以上を担う生産者となっています。ブーリャスは一足先に脚光を浴びた産地フミーリャよりやや南に下ったところにあり、近年注目を集めている産地です。この産地の主要品種は固有のモナストレルで、仏ではムールヴェードル、伊ではロッソラ・ネラ、米豪ではマタロと呼ばれ世界中で栽培されています。畑は現在28haに広がっており、平均樹齢40年を超えた古木が栽培されています。標高は900-1,010mと大変高地にあるため、モナストレルの成熟過程は大変ゆっくりと進み、秀逸な酸と果実味が備わります。ボデガス・デル・ロサリオでは、環境に対するリスペクトとバランスのとれたブドウ樹の育成に重点が置かれています。このポリシーに基づき、サステナブル農法を導入しています。化学肥料の使用は最小限に抑え主に有機肥料を使用、化学農薬の使用を避け主にボルドー液を使用しています。特にこのテソロ・シリーズの畑にはビオディナミ農法(天体の動きに合わせた自然農法)を採用しており、この地固有の天然酵母を使用しています。
こちらの商品は弟分[テソロ・デ・ブーリャス]の上級キュヴェで、なんとあの世界屈指の評論家で[ワインアドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんから【91点】もの高得点を獲得!![テソロ・デ・ブーリャス]は岩の多い粘土質土壌で育ったモナストレルのみを丁寧に手摘みで収穫、25-29℃のステンレスタンクで12日間発酵を行ないます。その後、アメリカンオーク樽(1年および2年樽)で10ヶ月間熟成させます。一方上級の[テソロ・デ・ブーリャス・セレクシオン]は、粘土、砂および石の混ざった土壌で育ったモナストレル60%、テンプラニーリョ15%、シラー25%のブレンド。平均樹齢は50年の古木ブドウを使用しています。1haあたりの収量は3,000kgと少なく、凝縮した果実味が特徴。丁寧に手摘みで収穫後、27-31℃のステンレスタンクで16日間発酵を行ないます。その後、500Lのアメリカンオーク新樽で17ヶ月熟成させます。[テソロ]とは宝という意味で、まさに『ブーリャスの宝』。その名の通り、至宝の一本が出来上がりました。ダークチェリー、野生のベリーがふくよかに、ワイルドに香ります。そしてリコリス、オリエンタルスパイスなどのビターでスパイシーな印象も。口に含むと、濃密で甘やかな果実味がゆったりと広がり、解放的な気分へと誘います。とはいえ過熟したようなジャミーな印象はなく、いたってシリアス。アメリカンオークの甘香ばしさ、ベルベットのようなタンニン、おだやかな酸。スパイシーでビター、程よく複雑。しっかりとしたアルコールのボリューム感に支えられた、伸びやかなワインです。
 

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く

入力された顧客評価がありません