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ボデガス・サン・ディオニシオ/セニョリーオ・デ・フエンテアラモ・マカベオ2014

クリーンでデリケートな酸がおいしく、極めてフルーティーなマカベオ100%!!
ボデガス・サン・ディオニシオ/セニョリーオ・デ・フエンテアラモ・マカベオ2014

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商品コード : eva1386

ボデガス・サン・ディオニシオ/セニョリーオ・デ・フエンテアラモ・マカベオ2014

色・容量 白750ml
産地 スペイン・Cラ・マンチャ州
品種 マカベオ 100%
味わい 辛口
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販売価格:930 円(税別)

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ボデガス・サン・ディオニシオは原産地呼称(D.O.)フミーリャに本拠を置く協同組合で、カスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州の都市アルバセテより南東50kmに位置するフエンテアラモ村にセラーを構えています。今や世界屈指の激安旨産地に数えられるD.O.フミーリャ。多くの造り手はムルシア州に属していますが、ボデガス・サン・ディオニシオはそれよりも内陸のカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州に属しています。1957年設立の老舗協同組合で、800の農家が会員となっています。フミーリャの最重要品種モナストレル種を主体に、シラー、プティ・ヴェルド、ベルデホ、マカベオなどを栽培しています。
スペインの地中海沿岸の産地フミーリャから届いたマカベオ100%のフレッシュな白。標高900mの高地で育った樹齢40年ブドウ使用、しかも接木なしの貴重なプレ・フィロキセラの自根です。6〜8℃によく冷やして、白身魚のカルパッチョ、シーフードサラダと好相性です。グレープフルーツ、リンゴ、白桃の白果実のアロマが弾け、新鮮な果実味が広がってフレッシュさ満点です。なめらかな口当たりで、ストレートかつシンプル、そしてナチュラルな味わい。クリーンでデリケートな酸がおいしく、極めてフルーティな一本です。
 

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