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チウ・チウ/メルレッタイエ・ブリュット

あの[チウ・チウ]の極旨スパークが待望の再上陸!! あの感動の魅惑の香りと優美な泡立ちの絶妙のハーモニ!! ただ一言『美味しい!!』この言葉以外に何の説明もいりません!!
チウ・チウ/メルレッタイエ・ブリュット

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商品コード : eva0728

チウ・チウ/メルレッタイエ・ブリュット

色・容量 スパークリングワイン白750ml
産地 イタリア・マルケ州
品種 ペコリーノ 100%
味わい 辛口
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販売価格:2,710 円(税別)

希望小売価格:3,600


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【お客様へのおすすめコメントはこの一言で決まり!】

あの[チウ・チウ]の極旨スパークが待望の再上陸!! あの感動の魅惑の香りと優美な泡立ちの絶妙のハーモニ!! ただ一言『美味しい!!』この言葉以外に何の説明もいりません!!
 


【商品詳細】

試飲をした全てのレストランさんから予約殺到の秘蔵スパーク​



 
美味しくて、美味しくて、もう何杯でもおかわりしてし
まう、魅惑のスパークのご紹介です。


そうなんです!!
私の30年近いイタリアワインとの付き合いの中でも、
最大の発見!!
飲むすべての人々をその愛らしい魅惑の香りで虜にした
感動の味わい!!

あの[チウ・チウ]が造る極旨スパークなんです。
前回は[インフィニート]という名前が付けれていました。
もちろん、[メルレッタイエ・ブリュット]の名からも、
おわかりいただけるように、大人気白ワイン
[レ・メルレッタイエ]と同じペコリーノ種100%!!


毎年、地元では大反響でリリースすぐに完売となってし
まうんです。今年の春に造り手さんが来日した際に、
久々に試飲させていただき、私も4月にヴェローナで開催
されたイタリア最大のワイン展示会[ヴィニ・イタリー]
で再度コンタクトをとり、この度、独自の
ルートでの輸入に成功、ようやく皆様にご案内ができる
んです。




 

【ワイナリー説明】


1970年伝統豊かな中世の村Offidaの近くにNatalino BARTOLOMEIとMaria LOBBIによって
設立されました。
現在は、父親Natalinoの情熱と経験を受け継いだMassimilianoとWalter兄弟が、
オフィダ市及びアクアビーバピチェーノ市にある130ヘクタールの畑を切り盛りしています。
テロワールをワインに表現することを哲学としたワインづくりに取り組んでおり、
近年はビオロジックへの取り組みを積極的に行っています。
各種コンクールでの受賞歴も多数あり、
名実ともにマルケ州を代表するワイナリーのひとつです。
イタリア最高ワインガイド[ガンベロ・ロッソ誌]2006年におきましては、
3種ものワインがあわや最高満点という青色の2グラスを獲得、
マルケで次に最高満点3グラスを獲得するのはこの造り手と、
もうもっぱらの評判の大注目ワイナリーです!!!



 

【テイスティングコメント】

 
その個性的な味わいの印象は今でも強烈に残っています。!!

『まさにペコリーノの愛すべき特長である上品な白い花
と熟した果物の香りが、華麗な泡立ちと絶妙に溶け合い、
口に含みますと、完璧といっても良いほどの風味の良さ、
もうただ一言【美味しい!!】という言葉以外に何の言葉
も説明もいらないと思えるほど。さらに飲み続けていま
すと、今度はハチミツを思わせる香りが心をくすぐり、
最後は快適な酸味とほろ苦さが、さわやかな後味と合わ
さって、エレガントで長い余韻も楽しめるんです。』

何杯飲んでも飽きません!!
飲む人すべてを驚嘆させていまうほどの味わいを持った
イタリアンスパーク!!
食前酒というよりも食事とあわせてゆっくり楽しんで
ください。

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