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トロ・ド・シスト・リベイラ・サクラ 2015

あの大人気兄弟の新作赤ワイン到着!!しかも当店では初めてのご案内、D.O.リベイラ・サクラの美しき逸品!! 凄腕兄弟コカ・イ・フィトが次に手がけたのはスペイン北西部ガリシア州の注目産地!!
トロ・ド・シスト・リベイラ・サクラ 2015

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商品コード : eva2371

トロ・ド・シスト・リベイラ・サクラ 2015

色・容量 赤750ml
産地 スペイン・ガリシア州
品種 メンシア100%
味わい ミディアムボディ
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:3,030 円(税別)

希望小売価格:4,100


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あの大人気兄弟の新作赤ワイン到着!!しかも当店では初めてのご案内、D.O.リベイラ・サクラの美しき逸品!! 凄腕兄弟コカ・イ・フィトが次に手がけたのはスペイン北西部ガリシア州の注目産地!!


【商品詳細】


グリーンスペインが育む固有品種メンシア種100%!!
樹齢は40〜50年!!ミネラル豊富なスレート土壌!!
この2015年は英有力評価誌[デカンター]【91点】!!
『完成度高く、鮮やかで飲みやすい一本!!』
当店では初登場リベイラ・サクラの美しい赤!!
コカ・イ・フィト兄弟のセンスと美意識が存分に詰まった逸品!!




この2015年ヴィンテージが英有力評価誌[デカンター]にて見事【91点】獲得!!




 
 
 
シル川沿いの急斜面にあるメンシアの高樹齢の畑。グリーンスペインの素晴らしい景観でブドウが育まれています!!


当店で既に大人気、[ジャスピー][コカ・イ・フィト]
http://www.evawine.jp/shopdetail/000000000635/

[ジャスピー・ブラン][コカ・イ・フィト・ドール]
http://www.evawine.jp/shopdetail/000000001012/

などを次々に繰り出す凄腕兄弟コカ・イ・フィトが新た
に着手したのはスペイン北西部ガリシア州の原産地呼称
(D.O.)リベイラ・サクラ!!

近年注目のグリーンスペインの産地で、雨が多く冷涼な
気候と、谷底にシル川が流れる急勾配の畑、さらにスレ
ート土壌で育ったミネラル感豊かなメンシア種の赤ワイン
で人気が出始めているんです!!

地中海沿岸のカタルーニャ州出身のトニとミケルのコカ・
イ・フィト兄弟は、リベイラ・サクラ地方を写真で見た
ことはあったものの、初めて訪れた時その素晴らしい
景観や土壌に大変心動かされたそうです。兄トニ曰く、
「地元カタルーニャのプリオラートと共通するスレート
(粘板岩)土壌でありながら、まるで地球の裏側のような
独特の個性とポテンシャルを感じた。難しさは予想できた
が、この地でのワイン造りに挑みたいと思った。」と、
このプロジェクトを始めた経緯を語っています。その
驚嘆と情熱をワインに閉じ込め、2013年ヴィンテージを
ファーストリリースするに至りました。


まだデビューして間もないワインながら、この2015年
ヴィンテージはなんと何と!!英有力評価誌[デカンター]
誌にて堂々【91点】を獲得しているんです!!
そのコメントたるや、

『実にクラシックなメンシアのワイン。パワフルだが
洗練され、きめ細かくタイトに引き締まっている。
フローラルを帯びたダークフルーツのアロマが広がり、
口中ではハーバルでプラムのような充実した味わい。
完成度高く、鮮やかで飲みやすい一本。』


しかも、2014年ヴィンテージは世界屈指のワイン評論家
ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]
および米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌双方
において、【90点】を獲得!!
早くも世界で話題となっているんです!!


コカ・イ・フィト兄弟のワインを飲んだことのない方も、
ぜひとも一度お試しください。


 

【ワイナリー説明】

 
[コカ・イ・フィト][ジャスピー]などの大人気ワインを
生み出すコカ・イ・フィト兄弟が、また新たな地で情熱
溢れる渾身のワインを造り上げました。

兄のトニはこれまで地元カタルーニャ地方の産地プリオ
ラート、モンサンなどいくつかの銘醸ワイナリーでコン
サルタントを行い、また醸造学の権威タラゴナ大学で教鞭
を執るなど、カタルーニャを代表する醸造家のひとりです。

一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタ
やリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリー
の販売業務を手掛けてきました。

兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すこと
を決意したのは2006年。それまでも兄弟の所有する畑で
ブドウ栽培は行っていましたが、全て売りに出していた
ため、「自分達のワイン」として初めてリリースしたのが
既に当店で大人気の[コカ・イ・フィト][ジャスピー]です。

さらに2013年、コカ・イ・フィト兄弟はスペイン北西部
ガリシア州の原産地呼称(D.O.)リベイラ・サクラでの
赤ワイン造りのプロジェクトを開始します。地元ガリシア
出身の醸造家アンドレア・オベンサ女史の力を借り、
シル川沿いのビラチャ村とソベール村の高樹齢の畑を
探し出し、購入しました。

兄弟はリベイラ・サクラを写真で見たことはあったもの
の、初めて訪れた時その素晴らしい景観や土壌に大変心
動かされたそうです。兄トニ曰く、「地元プリオラート
と共通するスレート(粘板岩)土壌でありながら、まるで
地球の裏側のような独特の個性とポテンシャルを感じた。
難しさは予想できたが、この地でのワイン造りに挑みたい
と思った。」その驚嘆と情熱をワインに閉じ込め、2013
年ヴィンテージをファーストリリースするに至りました。

ワイン名の[トロ・ド・シスト]とは、『スレート
(粘板岩・あるいはシスト)土壌に首ったけ』という意味
で、同じくスレート土壌の地元プリオラートを知り尽く
したコカ・イ・フィト兄弟だからこそ名づけることの
出来た名前です。

雨が多く湿度の高い標高300〜450mのシル川沿いの急勾配
の畑で栽培された、樹齢40〜50年のメンシア100%。丁寧
に手摘みで収穫し、25〜28℃に維持したステンレスタンク
でマセラシオンとアルコール発酵を7日間行います。
その後フレンチオーク樽に移し、マロラクティック発酵、
さらに4ヶ月間熟成させます。
年間生産量はわずか12,500本。

自信を持ってオススメいたしますので、
ぜひとも一度お試しくださいませ!!

 
 

【テイスティングコメント】


見惚れるほどの透明感ある美しいガーネット色。
フレッシュなイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、アサイー
などの甘酸っぱいフルーツのアロマ。さらにシナモン、
ナツメグ、クローブの甘いスパイス、ハーブやバルサム
のクリーンな清涼感、ヨーグルト、ミネラルの印象も
あります。
口中ではメンシア種らしい冷涼感ある凝縮した果実味、
きめ細かくシルキーなタンニン、酸は上質かつ繊細で、
豊富に含まれています。なめらかで軽やかな口当たり
ながら、キュッと引き締まってタイトな飲み心地。
リベイラ・サクラらしいシリアスな渋みと硬質なミネラル
感、淡い旨み。エレガントでクリーンな余韻が長く続き
ます。色合いの通り、透明感あるクリアな味わいの一本。

グリーンスペインらしく、山のミネラル豊かで、濡れた
石のようなしっとりとした湿度の高さを感じる赤ワイン
です。ブルゴーニュのピノ・ノワールを連想させるスタ
イルですが、似せて造っている訳ではなく、リベイラ・
サクラ産メンシア種の赤ワインの個性を存分に表現した
逸品です。


適温はセラーから出したての13〜14℃前後で、タイトな
冷涼感を味わってみてください。
合わせたいお料理は、豚肉と野菜の洋風煮込み、ポーク
ビーンズなど、温かい煮込み料理に良く合います。


 

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