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K5ワイナリー/チャコリ・K ピロタ 2017

今世界中で大ブームのバスク美酒[チャコリ]の白ワインが来た!!
あの超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すこだわりのチャコリ!!
これがグルメ集団K5のセカンドラベル!!
冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!!
そして醸造は地元バスクで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏!!
スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]でも
『親しみやすく美味しい!!』と激賞!!
オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!
K5ワイナリー/チャコリ・K ピロタ 2017

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商品コード : eva2886

K5ワイナリー/チャコリ・K ピロタ 2017

色・容量 白750ml
産地 スペイン・バスク自治州
品種 オンダラビ・ズリ100%
味わい 辛口
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※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:1,770 円(税別)

希望小売価格:2,400


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今世界中で大ブームのバスク美酒[チャコリ]の白ワインが来た!!
あの超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すこだわりのチャコリ!!これがグルメ集団K5のセカンドラベル!!
冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!!
そして醸造は地元バスクで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏!!
スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]でも『親しみやすく美味しい!!』と激賞!!
オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!



[チャコリ・K ピロタ 2017]






【チーム・アルギニャーノ】の面々!!中央がスペイン老若男女に愛されるTVスターシェフ、カルロス・アルギニャーノ氏。



スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]2017年度版において、2015年ヴィンテージが【90点&コストパフォーマンス度最高満点五ツ星★★★★★】を獲得!!


これが新たな、K5ワイナリーのセカンド・ラベル!!

その名も、


  [チャコリ・K ピロタ 2017]!!!!


かつては[チャコリ・ウィン・ベルデア]がエントリー・レベルとしてリリースされていましたが、2012年ヴィンテージを最後に終売。代わって登場したのがこの[チャコリ・K ピロタ]!!!

こちらもスタイリッシュで美しく、ガストロノミー・シーンにピッタリと合う美味しい白ワインです!!


その証拠に、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]2017年度版において、2015年ヴィンテージが【90点&コストパフォーマンス度最高満点五ツ星★★★★★】を獲得!!

そのコメントたるや、

『輝く麦わら色。フレッシュフルーツ、香ばしい澱(リー)の印象、野生のハーブのアロマ。口中ではフルーティで心地良い酸、オイリーで余韻が長い。親しみやすく、美味しい。』

と絶賛!!


その評価の通り、この綺麗で美味なる味わいにして、この価格で入手できるのですから嬉しい限りです!!もうこれは、常備して毎週末でも飲みたい!!

輝きのあるレモンイエロー色。レモンライム、ベルガモット、グレープフルーツのシトラス感豊かなアロマが弾けます!さらに青リンゴ、キウイなどのすがすがしいフレッシュフルーツ、小さな白い花、野生のハーブ、白コショウのニュアンスも。とてもアロマティックで癒される香りです。口中では、オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!シトラスの清涼でシャープな酸が豊かです。このたっぷりとした酸味の奥に、レモンケーキのような控えめな甘みもあり、またレモンピールやグレープフルーツの白い部分のような快適なビター味も相まって、なんともいえない後引く美味しさ。すっきり爽やか、シンプルな味わいながら、ジューシーで満足感ある飲み口です。

このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。

白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います!!ぜひお試しくださいませ!

このフレッシュ感と繊細な酸がとっても爽快で病み付きになる白!!皆さまもぜひチャコリ・ラヴァーになって一緒に楽しみましょう!!

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