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パックスヴィノム(パレス・バルタ) トランキロ・クラシコ・ブランコ 2018

【独自輸入★スペインの人気産地★カタルーニャ・ペネデス産の軽やかな白ワイン!】
1790年創業の老舗★オーガニック栽培のワイナリー、パレス・バルタが造ればこんなにナチュラル&スタイリッシュ!
冷やして美味しい★ブレンドでお食事に合わせやすい白ワイン!
パレリャーダ、マカベオ、チャレッロ種の絶妙なブレンド!!
気分はスペインのバルにいるかのよう!色々なお料理のお供に!!
パックスヴィノム(パレス・バルタ) トランキロ・クラシコ・ブランコ 2018

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商品コード : eva3124

パックスヴィノム(パレス・バルタ) トランキロ・クラシコ・ブランコ 2018

色・容量 白750ml
産地 スペイン−カタルーニ
品種 パレリャーダ47%、マカベオ31%、チャレッロ22%
味わい ライト〜ミディアムボディ
カートに入れると自動で税込価格になります。
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販売価格:1,450 円(税別)

希望小売価格:1,900


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【独自輸入★スペインの人気産地★カタルーニャ・ペネデス産の軽やかな白ワイン!】
1790年創業の老舗★オーガニック栽培のワイナリー、パレス・バルタが造ればこんなにナチュラル&スタイリッシュ!冷やして美味しい★ブレンドでお食事に合わせやすい白ワイン!パレリャーダ、マカベオ、チャレッロ種の絶妙なブレンド!! 気分はスペインのバルにいるかのよう!色々なお料理のお供に!!


人気ワイナリーが手掛ける、親しみやすいオーガニック認証付ワイン!




[パックスヴィノム(パレス・バルタ)トランキロ・クラシコ/TRANKILO CLASICO (PARES BALTA)]





パレス・バルタは、人気産地がひしめくカタルーニャ州、カバの中心地、ペネデスで1790年創業の伝統あるワイナリー。特にカバにおいて、1930年大にさかのぼるほど、長い歴史があります。ビオロジック、ビオディナミ農法によって栽培された葡萄を使い、本格的ですが、ナチュラルな味わい。





パレス・バルタにおいて、ワイン造りはマリアさんとマルタさん、二人の才能ある女性醸造家によって行われます。家族経営で、マネジメントはジョアンさんとジョセップさんが担当。





全てのキュヴェの畑ではビオディナミ農法も実践(認証取得は一部のキュヴェのみ)。標高は300mから700mと差があり、様々な土壌の畑で栽培された葡萄のブレンドでバランスが取れています。



【当店独自輸入!これはとってもお買い得★表示在庫限りの限定入荷!!】

1790年創業の老舗★オーガニック栽培のワイナリー、パレス・バルタが造る、食事に合わせやすいブレンドワインをご紹介!!

「パックスヴィノム(パレス・バルタ)トランキロ・クラシコ・ブランコ 2018」!!

このワインを造る、パレス・バルタは1790年創業の伝統ある家族経営のワイナリーです。ワイナリーはカタルーニャ州、カバの中心地、ペネデスにあります。1978年にジョアン氏がワイナリーを引き継ぎ、2000年から彼の二人の孫のジョアン氏、ジョセップ氏によってマネジメントされています。彼らはワイナリーに新しいアイディアを取り入れつつ、これまでのワイナリーが築いてきた伝統も尊重し、遺産を守りぬいています。ワイン醸造に関しては、マリアさんとマルタさんという二人の女性醸造家によって行われています。

ペネデスというと、カバが有名ですが、泡がないスティルワインもとっても美味しい!!

パレス・バルタの畑は気候や土壌が5つの異なる場所にあります。その中でさらに標高や降水量、地中海の海の近くの影響、河や斜面の違いによる影響が局地的に存在。畑の標高は300mのところもあれば、700mのところもあり、海から10キロしか離れていないところも。平地のところもあれば、テラス状になっている畑もあり、土壌も石灰質土壌もあれば、粘土質、貝殻を含む土壌も。これはその中でも粘土質の割合が多い畑からです。乾燥して、暑いペネデスにおいて、粘土質土壌は保水性もあり、降水量がすくなくてもパレス・バルタは灌漑せずにブドウを栽培しています。

パレス・バルタの畑では、全ての畑において、除草剤や殺虫剤などの化学的な農薬を使わないビオロジック栽培を行っていて、オーガニック認証を取得しています。また、2010年よりビオディナミ農法も開始。一部のキュヴェでデメター認証も取得。

ワイナリーは野生の自然によって他から隔離されていて、隔離された敷地内には、野生の動物たちも多くみられ、羊が畑の雑草を食べてくれるなど、ビオディナミ農法のルールに従った自然環境が確立されています。

こちらのワインはパレリャーダ、マカベオ、チャレッロ、3品種のブレンド。全てこのエリアを代表する地場品種。発酵はステンレスタンクで10-15日間、17℃の温度管理の元で行われます。熟成もステンレスタンクで熟成させるので、クリーンな味わい。明るい気分にさせてくれるような、果実味がしっかりしていて、軽やかな白ワインです!!ペネデスからもほど近い、明るい太陽が降り注ぐバルセロナのバルでキンと冷やして、タパスと共に楽しむならこんなワインでしょう!!シンプルな味付けで調理した魚介類から、野菜、軽めの鶏肉のグリルなど、ブレンドのワインなので、様々なタイプのお料理に合うこと間違いなし!!一本冷えたこのワインが冷蔵庫にあれば、ホームパーティやご自宅での軽めの食事も楽しくなりそうです!!

ビオロジック栽培、さらにこの味わいでこの価格は本当にコストパフォーマンスが高いです!是非、たっぷりお求めくださいませ。


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