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アッポローニオ/ディヴォートコペルティーノ・リゼルヴァ 2009

≪飲み頃絶頂のバックヴィンテージ2009年が限定入荷!!≫ タップリ熟成の極上リゼルヴァ!!その名も【ディヴォート=神に感謝する年】
アッポローニオ/ディヴォートコペルティーノ・リゼルヴァ 2009

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商品コード : eva2084

アッポローニオ/ディヴォートコペルティーノ・リゼルヴァ 2009

色・容量 赤750ml
産地 イタリア・プーリア州
品種 ネグロアマーロ 70%、モンテプルチアーノ 30%
味わい フルボディ
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:3,550 円(税別)

希望小売価格:4,700


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≪飲み頃絶頂のバックヴィンテージ2009年が限定入荷!!≫ タップリ熟成の極上リゼルヴァ!!その名も【ディヴォート=神に感謝する年】
 


【商品詳細】




 


 

大変お待たせしましたー! あの超爆発的人気ディヴォート!! 今回は特別仕込みのバック・ヴィンテージ2009年が限定入荷です。

このワインの名前にもなっている【DIVOTO=ディヴォート】 は日本に直訳すると【神に感謝する年】 まさに神に感謝するかのような大当り年だけに造られる、 造り手渾身の一撃!

彼らの最も得意とするネグロ・アマーロに、モンテプル チアーノというまさに【プーリア最強】のブレンドから 産み出され、およそ7年間の熟成を経て、今まさに絶頂 の飲み頃となった、その味わいたるや・・・




【ワイナリー説明】
 

今を遡ること約18年前・・・、 毎年イタリア・ヴェローナで開催されるイタリア最大の ワイン展示会[ヴィニ・イタリー]で偶然知り合った 若き兄弟、その名も[アッポローニオ]。。。

当時はまだ無名の造り手だった彼らのワインを初めて 体験した時の衝撃と感動は、きっと生涯忘れることは ありません。 『絶対にこのワインを日本で紹介しなければ。。。』 そんな強い使命感を感じたことをまだ昨日のことのよう に覚えています。

そして初めて彼らのワインを輸入し日 本で紹介した時のあまりの反響のモノ凄さが、私にイタ リアワインとの付き合いをライフワークとする決意をさ せてくれました。

それ以来、毎年、この造り手のワインを輸入し皆様にも ご紹介させていただいたのですが、その間、彼ら兄弟の 造り出すワインは、あの世界屈指のワインジャーナリス トであるロバート・パーカーさんに大絶賛されたことを きっかけにアメリカで大フィーバーを巻き起こし、また 地元イタリア最高ガイド誌[ガンベロ・ロッソ]でも、 あわや最高満点という評価も獲得。。。

ここ日本でも、あのジローラモさんの著書[ジローラモ 印のイタリア料理]のなかで、プーリアを代表するワイ ナリーとして絶賛されました。 その造りだすアイテムの中でも、彼ら兄弟が最も熱い情 熱を持って産み出すのが、今回ご案内の、 [<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ] 。。。

【DIVOTO=ディヴォート】とは日本に直訳すると 【神に感謝する年】 まさに神に感謝するかのような大当り年だけに造られる、 造り手渾身の一撃とも言える傑作です。



 

【テイスティングコメント】


今回入荷いたしましたのは、ワイナリーが特定の顧客向 けに密かに仕込んでいたバックヴィンテージ2009年!! 到着したボトルで改めまして試飲いたしましたが、 まさに飲み頃絶頂の味わいです!!

過去にご案内いたしました歴代のヴィンテージの中でも、 トップレベルのバランスの良い仕上がりです。 『いつもながらの濃厚果実味と魅惑的な完熟ジャムの旨 味はまさにディヴォート!!時間をかけますとヴァニラの 芳醇な味わいも絶妙の柔らかさで溶け込んできます。

すでに約7年の時を経て、甘みを伴うような熟成感も全開。 このワインの魅力であるキャラメルを想わせる甘い香り もしっかりと感じられます。そして、ヴェルヴェットの ようなバランスのタンニンも素晴らしい!!最後には長い 余韻の中に、甘酸っぱいベリー系リキュールの風味が口 の中に広がってきます。』 一度飲むと決して忘れられない、まさに神に感謝してし まうほどの美味しさ!! 大きめのグラスでゆったりと味わってください。


 

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