アーサー・メッツ/ジー・ペー・ミュラー・クレマン・ダルザス
アルザスを代表する4品種の絶妙なブレンドが生み出す複雑なフレーバーが堪能できる味わい深い【クレマン】!! |
商品コード : eva0073
アーサー・メッツ/ジー・ペー・ミュラー・クレマン・ダルザス
色・容量 |
スパークリングワイン白750ml |
産地 |
フランス・アルザス地方 |
品種 |
ピノ・ブラン 40%、ピノ・ノワール 30%、ピノ・グリ 20%、リースリング 10% |
味わい |
辛口 |
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グルメの国フランスでも、あの【ミシュランガイド】の 星付きレストランが最も多くある、美食の都『アルザス地方』。 そのアルザスの高級レストランでも、シャンパーニュと 肩を並べ多くの美食家たちに供されているのが、地元ア ルザス産のスパークリング・ワイン、[クレマン・ダルザス]!!。 ここアルザス地方では、すでに19世紀からこのスパーク リングを生産していましたが、[クレマン・ダルザス]と してAOC認可されたのは20世紀の後半、今から30年ほど前 の1976年の事です。以来、海外でも認知度が一気に高ま り、現在ではコスト・パフォーマンスに優れた泡物とし て、世界中で人気を博しています。 ピノ・ブラン40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・グリ20%、 リースリング10%というブレンド構成で、アルザスらしい 爽やかさを表現した美味しさです!!。
色は透明で透き通るようで、グラスに注ぐと勢いのあるはじける泡がはつらつとしています。口の中に広がるフレーバーは、グレープフルーツ、レモン、くちなしの白い花など、そして余韻には乳酸発酵からくる絞りたてのミルクのようななめらかな味わい。清涼感溢れる味わいは、飲んでいて心地よい夏向きのスパーク!!。