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ブルグ・ラベンスブルグ・レンベルガー(ブラウフレンキッシュ) 2015

ドイツで初めてレンベルガーが栽培されたと言われる、まさにルーツの場所!!
バーデンで最も古い750年以上の歴史を誇る老舗ワイナリーの極上赤が驚嘆価格!!
ブルグ・ラベンスブルグ・レンベルガー(ブラウフレンキッシュ) 2015

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商品コード : eva2552

ブルグ・ラベンスブルグ・レンベルガー(ブラウフレンキッシュ) 2015

色・容量 赤750ml(スクリューキャップ使用)
産地 ドイツ・バーデン地方
品種 レンベルガー 100%
味わい ミディアムボディ
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:2,820 円(税別)

希望小売価格:3,800


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ベルグ・ラベンスベルグはバーデンの北部、クライシュガウ。
750年以上も続く、バーデンで最も古いワイン生産者です!
右の写真はベルク・ラベンスベルク城を取り囲む伝統ある畑。見るからにグランクリュの顔。
左は現在マネージャーのクラウス・ブルメイスター氏。

 


みなさま、
前ヴィンテージも前々ヴィンテージも早期完売のあの
極上赤ワインの最新ヴィンテージがようやく届きました!

しかもオーガニック認証も取得!!


そのワインは、

[ブルグ・ラベンスブルグ・レンベルガー
(ブラウフレンキッシュ) 2015]!!



レンベルガーは赤ワイン用のブドウ品種で、お隣の国、
オーストリアでは【ブラウフレンキッシュ】と呼ばれ、
高品質の赤ワインで有名です。

ドイツではこのブドウ品種をレンベルガーと呼んで、
主にバーデン地方やヴュルテンベルグ地方を中心に品質
の高いものが造られています。

そのワインを造るのはドイツの南部、赤ワインの銘醸地
バーデン地方の超老舗ワイナリー。
なんと750年以上も続く、バーデンで最も古いワイン生産
者なんです!!

このワインとの出会いは、美味しいドイツの赤ワインを
探すならバーデン地方は外せない!と現地ワイナリー
をいくつか訪れた際に、偶然に出会いました。

このワインを造るベルグ・ラベンスベルクを所有するのは
同じ地方のヘイトリンガー醸造所。この醸造所を訪れた
際にラベンスベルクのワインもご紹介いただきました。

オーストリアのブラウフレンキッシュは幾度と飲む機会
はありましたが、ドイツのレンベルガーは日本ではまだ
まだ珍しい!しかし、この北部バーデンやヴュルテンベ
ルグなどでは古くから高品質のワインに使われている品
種で歴史があります!!

ワインをテイスティングする前に、畑を見学しに行きま
した。とにかく圧巻の光景!まさに、古くからのグラン
クリュ的存在だと一目でわかるような素晴らしい畑が
目の前に広がっていました!!

非常に歴史の古いお城を取り囲むように畑が広がって
いて、なんでも非常に古い三畳紀(ブルゴーニュによく
みられるジュラ紀の土壌よりも古い)にまで起源を遡る
コイパー土壌の上に畑があるそう。
標高は190-285mとそれほど高くはありませんが、斜面は
およそ35%の傾斜があります。
数年前からオーガニック栽培に転換していましたが、
ついにこちらのヴィンテージはオーガニック認証を取得。
より味わいに柔らかさが表れていると感じました。

発酵は15℃の温度管理の下、ステンレスタンクで20日間、
8-12ヶ月、古樽で熟成させます。


『香りはブラック系のベリーやプラム、それからほのか
に赤系のベリーもあり、スパイシーな感じも特徴的です。
味わいはベリー系の程良い酸味、引き締まったミネラル
感、やや土っぽさを感じる野生味もありますが、全体的
に力強さもありエレガントな印象。程良いタンニンが、
お肉との相性を抜群にしています。
複雑な味わいで奥行き、前後感もしっかりあり、余韻も
長く続きます。思わず、ため息がでるような完成度の
高い、繊細でエレガントなワインです。』


本家オーストリアでもここまでのレベルのものはなかな
かありません。特にこの価格帯でこの味わいは驚くべき
ところです!!

きちんと造った老舗の伝統の味、といった感じですが、
決して重すぎず、エレガントなミディアムボディ、と
表現できます。

ご家庭のお肉を使った家庭料理にも合いそう。香りの
抜けがいいので、ちょっと七味や山椒などを効かせた
焼き鳥などの組み合わせはおすすめですが、あたりが
柔らかく、食事に寄り添ってくれるタイプなので、普段
のご家庭のお料理にもおすすめです!


今すぐ飲んでももちろん美味しいですが、数年熟成させ
ても変化が楽しめるでしょう。

ドイツの赤ワインはここまで進化しているのかと実感で
きる、伝統と新しさを両方体験できる素晴らしいワイン
です。

当店独自輸入だからできたこの価格!


在庫があるうちにたっぷりとお買い求めください!!



 

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