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ラ・ヴァレ /ラ・ヴァレ・フランチャコルタ・ブリュット・プリムNV

イタリアのワイン評価誌[ヴェロネッリ]では90点以上のワインに与えられる [トレ・ステッレ]も獲得。25ヶ月熟成です。
ラ・ヴァレ /ラ・ヴァレ・フランチャコルタ・ブリュット・プリムNV

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商品コード : eva0846

ラ・ヴァレ /ラ・ヴァレ・フランチャコルタ・ブリュット・プリムNV

色・容量 スパークリングワイン白750ml
産地 イタリア・ロンバルディア州
品種 シャルドネ75%、ピノ・ネロ20%、ピノ・ビアンコ5%
味わい 辛口
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販売価格:3,450 円(税別)

希望小売価格:5,000


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豪華でエレガント!! 新進気鋭の優美なる泡!
エンシュージアスト誌も『25ヶ月熟成によるクリーミー さを生み出し、ビロードのような柔らかく豪華な味わい に仕上がっている。滑らかなストラクチャーをバックに、 黄色の果実やローストしたアーモンドの風味が豊かに広 がる。』といち早く評価!
このプリムはラ・ヴァレのスピリットを象徴し、最初に ワイナリーが造り上げたフランチャコルタ。
それだけに 思入れも強く、ワイナリーの看板フランチャコルタとし ています。
歴史ある畑より注意深く選別したシャルドネ 、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロを使い、
エレガントで壮 大な味わいが調和したスパークリングに仕上げています。
ハッキリとしたブリュットの味わいは、バランスの取れ たアロマと新鮮さ、そして優雅さが調和し、
非常に優し く心地よい味わいです。 非常に調和のとれたバランス感は上品で優雅。
クラシッ クなフランチャコルタの味わいで、あらゆるシーンに理 想的にマッチする味わいです。
収穫し発酵を行ったワインは6〜8ヶ月間タンクで熟成を 行った後、瓶内2次発酵で最低でも24ヶ月の熟成。 さらに出荷前にも6ヶ月の瓶熟成を経てリリースと、 最低でもじっくりと3年間の長期熟成を行います。
フランチャコルタの名前は中世のベネディクト僧の名前 に由来するといわれています。
とイゼオ湖の 周辺に広がる肥沃な土地で栽培 されるシャルドネー、ピノ・ビアンコ、ピノネッロから、
瓶内二次発酵で造られるスプマンテは、イタリア最高級 のスパークとして高い評価を受け、
スプマンテとしては 初のDOCGに認定されています。
この地のワイナリーの人々はフランチャコルタとその他 一般的なスパークを同じ扱いにされるのを嫌悪します。 フレッシュ&フルーティーな味わいが多いイタリアのス パークの中にあって、
フランスのシャンパーニュに対抗 しうる本格的なエレガントさと奥深い味わいを求めて、
ワイン造りに挑む、この地域の醸造家たちは自分達のブ ランド[フランチャコルタ]に誇りを持っているのです。
今回ご紹介の造り手[ラ・ヴァレ]は、家族経営の小規 模ワイナリーですが、自家畑のブドウのみから、
少量な がら高品質のフランチャコルタを産み出しています。 イタリア屈指のワイン評価誌[ヴェロネッリ]や[ガンベ ロ・ロッソ]に毎年登場。
特に[ヴェロネッリ]では90点以上のワインに与えられる [トレ・ステッレ]も獲得!! ≪年を追うごとに品質を高めている≫と絶賛され、 この先、さらなる進化を遂げること間違いありません。

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