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ドメーヌ・ファーブル /シャトー・ラ・トネル2012

【ベルリン・ワインコンクール金賞!!】 【ワイン・エンスージアスト誌】も88点の高評価!! 12ヶ月のフレンチオーク樽熟成が生んだリッチなアロマと旨み!!
ドメーヌ・ファーブル /シャトー・ラ・トネル2012

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商品コード : eva1684

ドメーヌ・ファーブル /シャトー・ラ・トネル2012

色・容量 赤750ml
産地 フランス・ボルドー地方
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、 メルロー 35%、プティ・ベルドー 5%
味わい ミディアム・フルボディ
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販売価格:2,080 円(税別)

希望小売価格:2,800


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【ベルリン・ワインコンクール金賞!!】 【ワイン・エンスージアスト誌】も88点の高評価!! 12ヶ月のフレンチオーク樽熟成が生んだリッチなアロマと旨み!!


【商品詳細】

オー・メドック好きの皆さま!!お待たせいたしました!!
毎年のようにコンクール金賞総なめ、専門誌への掲載&受賞暦多数の超実力派シャトー!!
その待望の新ヴィンテージがついに到着です!!
もちろん!!今回もまたまた、コンクールにて金賞を受賞!!【2015年ベルリン・ワインコンクール】にて、見事金賞を獲得しています!!
さらに!!
ワイン専門誌の【ワイン・エンスージアスト】では、なんと【88点】という高評価!!
その新ヴィンテージとは、クラシックなオー・メドックらしい魅力が引き出された2012年!!
じつは2012年ヴィンテージは、最近になって再評価され、あらためて高得点を獲得した
当たり年ヴィンテージ!!

一口飲んだ瞬間から、オー・メドックらしい威厳と品格をたっぷりと満喫できる極旨ワインが本日のご紹介です!!
その名も、[シャトー・ラ・トネル 2012] !!
 

【ワイナリー説明】

メドック地方はサンテステフ地区のすぐ近くで造られているこのワインは、1850年からすでにその品質に定評が
あった実力派!!
しかも、ピレネー山脈由来の砂利や泥岩からなる土壌で栽培されているブドウの平均樹齢は、現在で約30年に達
しており、ワインの品質にとってちょうど理想的な状態。
カベルネ・ソーヴィニョンを主体にメルローとプティ・ヴェルドをブレンドした典型的なメドックスタイルは、
堂々とした風格を感じさせます。

今回ご紹介するのは、2010年ヴィンテージ!!言わずと知れた超大当たり年となった2010年は、たっぷ
りの濃厚果実味とまろやかで重厚な味わいが魅力です!!
オー・メドックの力強さと気品を存分に味わいながら、じっくりと堪能したいワインです。

[シャトー・ラ・トネル]は、ボルドー左岸メドック地方、サンテステフから西へ6kmほどのヴェルトゥイユ村で造
られているワイン。
ボルドーワインに関する古書である【フェレ】というガイド本によると、1850年には既に80樽ものワインを生産
していた老舗ワイナリーで、この地域でナンバーワンの生産者だったと伝えられています。
1982年に現在のオーナーであるファーブル家の所有となり、ブドウの植え替えや新しい蔵を建設するなどして品
質向上に努め、現在も優良な生産者のひとつとして名が知られています。

ブドウの樹の平均樹齢は約30年ですが、もっとも古いものは樹齢40年にも達しています。
カベルネ・ソーヴィニョンを主体にメルローとプティ・ヴェルドをブレンドした典型的なメドックスタイルで、
発酵後は12ヶ月間オーク樽で熟成させています。
 

【テイスティングコメント】


『濃密なカシスのアロマに、エレガントな樽香がリッチに溶け込む素晴らしい香り!!柔らかなスパイスのニュア
ンスと、森林のような爽やかさも絶妙に調和し、とても魅惑的なアロマです。
その味わいは、極めてエレガント!!なめらかな舌触りとともに豊かな果実味が惜しげもなく広がり、ゆっくりと
現れる緻密なタンニンのボリューム感が徐々に存在感を増していきます。

その渋みはエレガントかつ真摯で、柔らかな飲み心地を凛と引き締めつつ、オー・メドックらしい威厳ある味わいを生み出しています。わずかなほろ苦さがまろやかな旨みを引き寄せ、格別の余韻をもたらします。』

開けたてからすでに超・美味!!そして、なんといっても、オー・メドックらしい堂々とした骨格とボリューム感はさすがです!!
持ち前の果実味とまろやかな旨みが、12ヶ月のオーク樽熟成によって、さらにパワーアップして感じられる極旨オー・メドックです。

赤身肉との相性は、きわめて抜群!!オー・メドックの力強さと気品を存分に味わいながら、じっくりと堪能したいワインです。
 

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