ミシュラン3つ星レストラン採用の凄腕が極秘に仕込む特別スペシャル・キュヴェ・ヌーヴォー!!
[メゾン・ラムロワーズ]や[ジョルジュ・ブラン]や[ポール・ボキューズ]などをはじめ
数々の星付きレストランにオンリストされる凄腕生産者が当店だけのために極秘に仕込む特別ヌーヴォー!!
あのパーカー氏も度々90点以上のスコアを与える[ドミニク・ピロン]の期待タップリのヌーヴォー
平均樹齢60年の極上ブドウだけを使用!!超大当たりの期待大!!

 

クリュ・ボジョレーの中でも最も力強く長熟型とされるモルゴン地区。
その有力な造り手の一人[ドミニク・ピロン]。
実に4世紀もの歴史を持つ老舗で、約50ヘクタール（平均樹齢約50年）の畑を所有し、
他の生産者とは一線を画す存在です。

【当店独占輸入】
今年の目玉はコレです!!

[アルマン・ルソー][ジョルジュ・ルーミエ]などなど、最高峰3つ星ドメーヌの極上特級ワインと同格以上のハイスコアを何度も獲得!!

あのパーカー氏も度々90点以上のスコアを与える、長熟型のクリュ・ボージョレ[モルゴン]の名手が、当店だけのために極秘で特別に仕込んでくれた、限定スペシャル・キュヴェ!!
平均樹齢60年の極上ブドウだけを使用した超大当たりの期待タップリのヌーヴォーがやって来ます!!

その名も、
[ドミニク・ピロン・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2023]!!!

クリュ・ボージョレの中でも、最も力強く長熟型とされるモルゴン村に本拠を置く[ドミニク・ピロン]。
現当主ドミニクさんは14代目、実に4世紀もの歴史を持つ老舗で、約50ヘクタール（平均樹齢約50年）の畑を所有し、他の生産者とは一線を画す存在です。

自然とテロワールの表現を深くリスペクトした伝統的な栽培とワイン造りか産み出されるワインは、地元フランスの重要ガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でも、ボージョレでは数すくない一ツ星★(シングルスター)を獲得!!。

また、ロバート・パーカー氏の『ブルゴーニュ』でもモルゴンの優良生産者として紹介され、度々90点以上のハイスコアを獲得!!
ここ日本でも『ワイナート誌』の特集で紹介されるなど、ボージョレを語る時には、絶対に欠かせない造り手です。 そんな凄腕が、なんとなんと!!
当店だけのために、スペシャルキュヴェのヌーヴォーを造ってくれることになったんです!!

何故、スペシャルキュヴェかと言いますと・・・
当時はボージョレ・ヌーヴォーが正式に誕生して60周年という記念の年で、その60年前にヌーヴォーが誕生したいくつかの村のなかのひとつ、「Blace(ブラセ)」地区で、平均樹齢60年とちょうどヌーヴォー誕生の頃に植えられた樹の極上ガメイだけで仕込まれているんです!!。

まさに世界的評価を受ける超凄腕が、なんとなんと!!当店だけのために造ってくれる、特別限定仕込みのスペシャル・キュヴェ!!
ほんとうに入荷が楽しみで楽しみで仕方ありません!!

価格も独自ルートゆえ、とてもお手頃となっています。
是非、今年はこのヌーヴォーで、深まる秋のテーブルを彩ってください!!