業務用ワインの卸売り・仕入れ専門店 EVAWINE(エヴァワイン)1本からでも配送!6本以上送料無料

【配送遅延につきまして】
新型コロナウイルスの国内での感染防止策の影響により、今後、弊社物流倉庫におきましても十分な人員確保が難しくなっております。
それに伴いご注文商品の発送に遅れが生じる可能性がございます。
日付指定につきましては、お荷物の配送はご希望指定日にお届け出来ない場合がございます事、何卒ご了承くださいませ。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。何卒ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。

シャンパーニュ・ジェルマール・ブルトン/ シャンパーニュ・ジェルマール・ブルトン・ブリュット

ジルベール・ガイヤール金賞! 凝縮した旨味が押し寄せるリッチ・シャンパン!! 長期瓶内36ヶ月熟成!わずか年産35,000本! 『リッチで芳醇!』『香り高いドライ・シャンパン!』
シャンパーニュ・ジェルマール・ブルトン/ シャンパーニュ・ジェルマール・ブルトン・ブリュット

在庫状況

売り切れ

商品コード : eva1446

シャンパーニュ・ジェルマール・ブルトン/ シャンパーニュ・ジェルマール・ブルトン・ブリュット

色・容量 スパークリングワイン白750ml
産地 フランス・シャンパーニュ地方
品種 シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
味わい 辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:3,860 円(税別)

希望小売価格:5,300


ログインすると会員価格が表示されます。

※「特売商品」は、割引後の会員価格が表示されています。

混載6本以上のお買い上げで送料無料

SOLD OUT


【再入荷のお知らせ登録】

在庫数が1本以上に変更された時点で自動的にお客様へ「再入荷のお知らせ」が通知されます。

【お客様へのおすすめコメントはこの一言で決まり!】

ジルベール・ガイヤール金賞! 凝縮した旨味が押し寄せるリッチ・シャンパン!! 長期瓶内36ヶ月熟成!わずか年産35,000本! 『リッチで芳醇!』『香り高いドライ・シャンパン!』


【商品詳細】

芳しいトースト香にリッチでボリューミーな味! 手間隙かけた手作業による懇切丁寧な栽培と、 こだわりの醸造&熟成から成る長期熟成36ヶ月シャンパン! 粘土質石灰岩土壌によるシャルドネのエレガンス! 上質なる厳選ピノ・ノワールのふくよかなコク! とにかく飲んで頂きたい極旨RMシャンパン

2015年ジルベール・ガイヤール・ワインガイド金賞!

見事ゴールドメダルの栄冠に輝いた極旨シャンパン入荷し てまいりました!!! 『偉大なるシャルドネ』『喜びに満ちた芳醇ピノ』と呼ば れるコート・デ・バール地区より生み出される味わい深い シャンパン。 リッチで芳醇な躍動感ある味わいに、まったりとした熟成 感。シャルドネの高貴な洗練されたエレガントさが織り成 すハーモニーは完成度の高さが桁違いです!




ブドウ木の剪定から育成、熟成まで非常に手間をかけた丁寧なシャンパン造り。
 

【ワイナリー説明】

ジェルマール・ブルトンは1989年創設の小さなRMシャンパ ンメーカー。醸造責任者はローラン・ブルトン。畑はシャ ンパーニュ地方でも最南端のコート・デ・バール地区で、 シャルドネとピノ・ノワールを育成しています。

粘土質石灰岩土壌、約7ヘクタールの広さを所有し、すべて 手摘みで収穫を行い、ブドウの成熟度を見極めながら最良 なタイミングの9月中旬ごろに小分けして収穫。 すぐさま醸造所に運び込まれたブドウは、品種ごと、各畑 の区画ごとに丁寧に圧搾されます。アルコール発酵を行っ たあと、一部はマロラクティック発酵を行い、リンゴ酸を 乳酸にする事で柔らかな酸味に仕上げます。

また、シャル ドネをメインにシャンパンを造る事により細やかさや軽や かさ、優雅さといった特徴を表現しています。 瓶内2次発酵と熟成はおよそ36ヶ月。定期的に動瓶を行い ながら、じっくりと36ヶ月もの長い熟成を施します。
その 後デゴルジュマン、門出のリキュールを添加し、さらにさ らに数ヶ月間熟成させた後にリリースさせます。 ドサージュは8g/lほどでブリュットとしては比較的少なめ になっており、ブドウ本来の味わいがしっかりと楽しめる ポテンシャルの高い味わいに仕上がっているんです。

「品質の良いシャンパンを得るためにはブドウ畑を清潔に し、ブドウを健康に保つこと」と造り手も語るとおり、一 年の大半を畑仕事で過ごし、11月中旬の剪定から、春には 不要な枝や芽を省き、主要な芽に栄養を集中させ、初夏に 至るまで垣根造りを繰り返し行い、風通し良く太陽の恩恵 を最大限に浴びれるよう、毎日のように畑に繰り出しては 丁寧に管理を行っています。

造り手も 『パワフルな泡とフレッシュでフルーティなアロマ、口の 中をいっぱいに満たす口当たり。この辛口シャンパンは、 いかなる時でも楽しめるシャンパンです。』

とオススメコメントを自信たっぷりに語る、シーンを選ば ず、様々な場面で活躍する万能シャンパンなんです!



 

【テイスティングコメント】


『美しいライトイエローの色合い、白い果物や、乾燥した 草木のアロマに、パン菓子のような風味が僅かに感じられ る。リッチで芳醇な甘やかな味わいと、素朴なアロマが渾 然一体となった、躍動感があり繊細で綺麗にまとまった味 わい。ゆっくりと飲みたい時にすぐに開けられる香り高い ドライ・シャンパン。』

 

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く

入力された顧客評価がありません