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ブラウ・セル・ブラン　2017

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白ワイン
ブラウ・セル・ブラン　2017

銘醸地ひしめくスペイン・カタルーニャ地方のオーガニック白ワイン！自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて見事銀メダルを受賞!!オーガニック認証取得済み

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商品コード : eva2683

ブラウ・セル・ブラン　2017

色・容量	白750ml
産地	スペイン・カタルーニャ州
品種	チャレッロ70%、マカベオ30%
味わい	辛口

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販売価格：1,485 円（税込）

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【お客様へのおすすめコメントはこの一言で決まり！】

【商品詳細】

（写真左）地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある若き醸造家モイゼス・
ビルジリ・ロビラ氏。（写真右）このワイン・プロジェクトを共に推進するワイン商のオレゲール・
ブルネット氏。

オーガニック認証取得済み畑のチャレッロ種（この地では特にカルトイシャと呼ばれる）
とマカベオ種。どちらもこの地域での重要な固有品種です。

「自然派は高いし、味わいに変なクセがあるし、好みじゃない・・・」と思った皆様! このワインは見事にそんな予想を裏切ってくれます!

【ワイナリー説明】

このワインを造るのは、スペイン・地中海沿岸の産地タラゴナで亜硫酸塩（SO2）無添加のワイン造りで定評のある若き醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏！近年カタルーニャで広がりを見せる自然派のワイン造りですが、モイゼス・ビルジリ氏はお父さんが所有していた有機栽培の畑で子供の頃から手入れを手伝っていたという筋金入りの自然派っ子！

それを受け継いだ現在では、全ての畑で有機栽培の認証を取得し、いくつかの酸化防止剤（SO2）無添加のワイン造りで高い評価を得ています。しかし、有機栽培、特に酸化防止剤無添加のワインは、総じて価格が高くなってしまうため、なかなか入手しづらいという側面があります。

そこでモイゼス・ビルジリ氏、そしてこのワイン・プロジェクトを共同で推進するパートナーのワイン商オレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、気軽に飲めるこのオーガニック・ワインを造ったんです!! このワインは、有機栽培認証取得済みのブドウ使用!! 酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています!!

【テイスティングコメント】

レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃の白果実の爽やかなアロマ!!フレッシュハーブや白い花、ミネラルのニュアンスもあります。とってもフレッシュかつフルーティな香りに心身共に解放されます。

口に含めば、充実して伸びやかな果実味、フレッシュな酸、フローラル、ハーバルな印象も相まって快適な飲み心地！ピュアでナチュラル、クリーンな味わいなのに、なめらかな旨みが口中に広がります。思わずお代わりしたくなる、親しみやすい美味しさ。

実に若々しく、地中海らしい伸びやかで快適な味わいに本当に癒されます！6～8℃くらいに良く冷やして、まるで地中海リゾートにいるような気分を満喫してください!!
ご家庭では、野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿と。またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。