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イミッヒ-バッテリーベルク/C.A.I リースリング 2015

『モーゼルらしい繊細で優しいリースリング!!フレッシュで溌剌とした酸味&果実味の凝縮感!!』ロバートパーカー氏も全てのキュヴェで好評価のイミッヒ-バッテリーベルク!!
イミッヒ-バッテリーベルク/C.A.I リースリング 2015

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商品コード : eva2041

イミッヒ-バッテリーベルク/C.A.I リースリング 2015

色・容量 白750ml
産地 ドイツ・モーゼル地方
品種 リースリング 100%
味わい 辛口
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※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:2,710 円(税別)

希望小売価格:3,600


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『モーゼルらしい繊細で優しいリースリング!!フレッシュで溌剌とした酸味&果実味の凝縮感!!』ロバートパーカー氏も全てのキュヴェで好評価のイミッヒ-バッテリーベルク!!


【商品詳細】


2010年、2011年、2012年ヴィンテージはあっという間に 早期完売の超人気リースリングの待望の最新ヴィンテ―ジ が限定入荷!!
 
2015年のイミッヒ-バッテリーベルクの全てのキュヴェがパーカー好評価!!
単一畑シリーズは全て90点以上の高得点!!このCAIもニアピン、89点で非常にコスパ高し!!


 
様々な常識を覆すワイン造りを行い、革新的な天才醸造家として世界中から注目のコルマン氏!! 
 
バッテリーベルクは非常に急斜面の単一畑です。単一畑は全て自根。
こんな急斜面でもなんとオーガニックを実践。
左側は畑の土壌。バッテリーベルクはグレーのスレートが多く含まれています。 





 

【ワイナリー説明】


このワインとの出会いは、2011年いまどきの新しい辛口 タイプのドイツワインを求めて銘醸地モーゼルを訪れた 時のことです。
現地のワイン関係者のご紹介で、訪問したバッテリー ベルクでこのワインに出会い、決して忘れることのでき ない衝撃を受けました!

『なんて旨いワインなんだ〜〜〜!!』 出会った瞬間に「これこそが求めていた味わい!」と ただひたすら感動したのを覚えています!!
美味しいのにはちゃんと訳がありました!

ワイナリーの歴史は非常に古く、モーゼルの中でも最も 古い歴史を持つワイナリーのひとつだそう。はじめて史 実に登場するのは908年!醸造所の建物自体は古いので すが、醸造所としては1846年から創業開始。場所はモー ゼルのエンキルヒ村。

天使とワインボトルでできた大砲のなんともミスマッチ な組み合わせが印象的な可愛らしいエチケット!!
元々一部のドイツマニアファンの間ではそのエチケット のインパクトからも知られていましたが、転換期が訪れ たのは2009年。

現在ワイナリーの運営から醸造責任まで を一手に引き受けているジルノット・コルマン氏によっ て劇的な向上が!!!
コルマン氏は以前、Dr.ローゼン、ファン・フォルクセン など、モーゼルのみならずドイツを代表する超一流 ワイナリーで醸造を務め、2004年以降は様々なドイツ国 内のワイナリーのコンサルタントを経て、2009年からの バッテリーベルクのワイン造りをしています。


実際に訪れた畑はものすごい急斜面で、足がすくむよう。 なんとこの急斜面の畑でコルマン氏は科学肥料を使わな いビオロジック栽培を実践。
しかも単一畑はなんとフィロキセラ知らずの自根も!
また平均45hl/haと非常に低収量にこだわるのもこの 凝縮感を生み出す要因となっています。


このワインは一部自根ですが主に樹齢が若く、複数の畑 からのブレンドのため、土壌のタイプは灰色、赤、青色 の古生代の粘板岩と珪岩(ケイガン)となっています。
そのため、温暖だった2015年らしい果実の完熟感はあり つつも、繊細で奥に秘めたようなワーを感じ、複雑さ も兼ね備えた若々しさと奥深さが同居しています。
この完成度の高さで、2000円台は、非常にコスパ高し!

バッテリーベルクのワインの中でも[C.A.I]ファンが多い というのも納得です。 [C.A.I]はドイツの歴史では重要人物のカール・アウグス ト・イミッヒを記念して、その頭文字をとったそう。 2年目のヴィンテージとなる2010年は全ての単一畑のワ インがあっという間に完売になってしまうほどの完成度 の高さ。
2015年も単一畑のキュヴェはロバートパーカー 氏もなんと全てのキュヴェに90点以上をつけて大絶賛!




 

【テイスティングコメント】



「白いお花の可憐さ、すっきりした青りんごなどの果実 味、やわらかいミネラル感が繊細で涼しげなモーゼルら しい印象の香りです。 味わいは、優しい果実味の凝縮感、キメの細かい透明感 のある柔らかいミネラル感、軽くレモンをしぼったよう なフレッシュな心地いい酸味がバランスよく溶け合って いるよう。


複数の畑のブレンドだけあって柔らかさの中 にも味わいは単調ではなく、複雑さもあります。甘さの 要素はそれほど強くなく、やや辛口、位の表現が合うと 思います。
余韻も長く、優しく大きく広がっていきます。
特に口の中から余韻が消えた後の気配が大きくゆっくり 残るようです。」


繊細なドライ過ぎない辛口は暑い時期はしっかり冷やし て爽やかに。
フレッシュさを楽しんでいただきたいので、 2〜3年以内位には飲みきっていただくことをおススメし ます。

時々、『リースリングはぺトロール香がする』という声 を聞きますが、それは冷涼地、モーゼルにとっては熟成 した時に初めて出てくる、【リースリングの熟成香】な んです。
現地で夏の暑い時に飲んだ爽やかなリースリン グを思い出すような、爽やかなワイン。

これぞ繊細でフ レッシュなモーゼルのリースリング!
ぺトロール香のよ うな香りはほとんど感じません!
是非、お食事のお供にも!


意外と質感がきめ細かい、上 質なお肉にも合います!
今、バッテリーベルクはパーカーさんのお気に入りのこ ともあって、アメリカを中心に世界中で大人気!!

もとも と数量が少ない上に世界中から取り合いになっているた め、当店で確保できたのもわずかです。 在庫があるうちにお試し下さい。



 

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