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【お客様へのおすすめコメントはこの一言で決まり!】
ワイン王国で超一流ソムリエさんが一押しの大激賞!! ≪超稀少独占輸入!!こんな素敵なスパークは初めて!!≫ 大発見!!あの【薔薇の花びら】から産まれた神秘のスパーク!!
【商品詳細】
【飲む人すべてを虜にしてしまう魅惑の花と果実の香り】
なんとなんと!!あのラクリマ100%で仕込まれているロゼ・スパーク!!
あの薔薇やラベンダーの魅惑の香りが絶妙な泡立ちの中に溶け込む・・・
『もう、想像しただけでうれしくなってしまいませんか!?』
今回ご案内の造り手[マロッティ・カンピ]は、当店が以前ご紹介いたしました
[ジュスティ・ピエールジョヴァンニ]と双璧のラクリマの名手!!。
そのトップキュヴェは、イタリアで絶大なる信頼を得ている重要ワインガイド誌[ガンベロ・ロッソ]で、
度々最高評価トレ・ビッキエーリの最終選考までエントリーされた赤色の2グラスを獲得!! |
ワイン王国74号の特集【1000円代の世界のロゼ&ロゼスパークリング】のブラインド・テイスティングで 総合評価こそ3つ星に留まったものの、テイスターのお一人である超有名ソムリエさんが大激賞!! |
『まるで薔薇の花びらのよう・・・!』
その神秘的な香りと味わいでが飲む人を次々と感動と驚き
の渦に巻き込んでしまう・・・
ワイン王国74号の特集【ロゼ&ロゼスパークリングワイン】
のブラインド・テイスティングで総合評価こそ3つ星に
留まったものの、テイスターのお一人である有名イタリ
アンのソムリエさんが特にお勧めの1本として推薦という、
とてもうれしい高評価をいただきました。
是非、この機会に一流ソムリエさん激賞の味わいをご堪
能ください。
【ワイナリー説明】
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバは、絶滅さえ心配され
たイタリアはマルケ州の州都アンコーナ付近で古くから
栽培されていたラクリマというブドウを使って造られる
貴重なワインの産地名です。
ラクリマの栽培総面積はモッロ・ディ・ダルバの街を
中心に広がる僅か僅か546haの畑です。大規模生産者な
らば、ひとつの造り手が所有するほどの極小産地。
非常に古い品種でありながら原産地呼称に認定されたの
は新しく1985年。この時このラクリマという品種は絶滅
しかけていたと言います。DOCに認定されたことにより
その危機から救われ、生産者がこの品種を造り続けるこ
とが励まされ、今ではラクリマを使用し高品質なワイン
を造る生産者も少ないながら残っています。
今回ご案内の造り手[マロッティ・カンピ]は、当店が以
前ご紹介いたしました、[ジュスティ・ピエールジョヴ
ァンニ]と双璧のラクリマの名手!!。
そのトップキュヴェは、イタリアで絶大なる信頼を得て
いる重要ワインガイド誌[ガンベロ・ロッソ]で、度々、
最高評価トレ・ビッキエーリの最終選考までエントリー
された赤色の2グラスを獲得!!
また、白ワイン[ヴェルデッキオ]の生産者としても評価
が高く、こちらは最高評価トレ・ビッキエーリも獲得し
ています。
【テイスティングコメント】
『ボトルを開けますと、あの【薔薇の花びら】を想わせ
る魅惑の香りが立ち込め、それが絶妙な優しい泡立ちに
溶け込んでいきます。チェリーやスミレ、さらにはオレ
ンジなど果物の果実味が溢れだし、まるで果樹園の中に
いるような素敵なひと時がお楽しみいただけます。飲み
続けていくうちに、身も心も癒されていくような不思議
な気持ちに駆られてしまいそう・・・・
まさに神秘のスパークです。』
私たちスタッフも、我を忘れてのめりこんでしまいました。
毎年たくさんのスパークを紹介していますが、
本当にこんなスパークは初めての体験だったんです!!。
ラクリマという品種そのものが生産が極限られています
ので、このロゼスパークも当然ながら生産本数はわずか
7500本と少なく、ほとんどが地元レストランなどで完売
してしまうため、今回輸入できました本数も決して多く
はありません。
【飲む人すべてを虜にしてしまう魅惑の花と果実の香り!!】
一度飲んだら絶対に忘れられない【神秘のスパーク!!】