【お客様へのおすすめコメントはこの一言で決まり！】

『その歴史は、古代ローマの時代にまで遡る!!』トスカーナの中でも有数のシラーの産地として知られるコルトーナの丘!!!


 

【商品詳細】

『その歴史は、古代ローマの時代にまで遡る!!』
トスカーナの中でも有数のシラーの産地として知られるコルトーナの丘。
当店大人気[ソアーヴェ]を造る【ダル・チェロ】がトスカーナの注目エリア
[コルトーナ]で産み出す激旨シラー100%!!
フルーティで柔らかな仕上がりながら凝縮感もしっかり!!
シラーらしいコショウなどのスパイシーな香りとデリケートなタンニンが特徴!!
ほのかに感じられる酸もまた快適!!
南仏とは一味違うイタリアらしいシラーの味わいをお楽しみください。

【ワイナリー説明】

5年前の春、イタリア最大のワイン展示会で毎年ヴェロ
ーナで開催される【ヴィニ・イタリー】で幸運にも出会
うことができ、その温かい人柄にすっかり魅せられてし
まいました。


[ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対
して妥協を許さず、そして敬意を払うこと。』
出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えま
す。

現在、2つのエステートを所有しており、その一つが今
回ご紹介の、[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ば
れるほど有名なヴェネト地方産の大人気白ワイン[ソア
ーヴェ]!!生産者も多く、栽培面積も広いワインで、
その品質もピンからキリまであるのですが、この造り手
の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベル!!

https://www.evawine.jp/shopdetail/000000000611/