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オスピス・ド・ボージュ モルゴン “キュヴェ・ジャン・ゴーデ” 2015

[オスピス・ド・ボーヌ]と並ぶ最古のワインオークション!! 2008年から一時休止するも、畑などを寄進し施療院を運営する ボージョレ地区の誇り!!現在も各所に83haもの畑を所有し6蔵でワイン造り!!
オスピス・ド・ボージュ モルゴン “キュヴェ・ジャン・ゴーデ” 2015

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商品コード : eva2349

オスピス・ド・ボージュ モルゴン “キュヴェ・ジャン・ゴーデ” 2015

色・容量 赤750ml
産地 フランス・ブルゴーニュ
品種 ガメイ100%
味わい ミディアムボディ
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販売価格:2,290 円(税別)

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  [オスピス・ド・ボーヌ]と並ぶ最古のワインオークション!! 2008年から一時休止するも、畑などを寄進し施療院を運営する ボージョレ地区の誇り!!現在も各所に83haもの畑を所有し6蔵でワイン造り!!
 


【商品詳細】


日本でボージョレといえば、誰もが頭に浮かぶのが
[ボージョレ・ヌーヴォー]。
「フレッシュ&フルーティ」というフレーズがピッタリ
の、軽く冷やしての軽快な飲み口をイメージされるでし
ょう。

ボジョレー・ヌーヴォーの『世界中の同じ日時に販売』
というイメージ戦略は大きな成功を収めました。
が一方で、3世紀からの歴史を持つ多くのクリュ(区画)
やテロワールが目立たなくなり、中にはほとんど忘れさ
られたクリュもありました。

ご紹介の1本も、そんな歴史を持つクリュからの、
正真正銘のボージョレ。

それも、一説ではその起源が1204年という、長い歴史を
誇る慈善施療院に寄進された畑から造ったワインを、
210回以上に及ぶ競売にかけ、その売上げを運営費に充て
ていたという、あの[オスピス・ド・ボーヌ]と同様の最
古のワインオークションによるワイン。

しかしながら、諸事情により2008年から一時休止。
それでも、畑などを寄進し施療院を運営する精神こそが
ボージョレ地区の誇り。


ご紹介の赤ワインは、正真正銘のボージョレ。
それも「クリュ・ボージョレ」と呼ばれる、最上格の登場。

そして、ラベル表記されている[オスピス・ド・ボージュ]。
ブルゴーニュのワイン中心都市、「ボーヌ」にある有名
な[オスピス・ド・ボーヌ]と同じく、疫病などで苦しむ
人々のための慈善施療院として生まれました。

ブルゴーニュではその維持を目的に、篤志家がブドウ畑
などを寄進、造られたワインをオークションにかけ、
その売上げを運営費に充てる手法を古くから続けています。

ご案内の赤も、寄進されオスピスが所有する畑で造られ、
寄進者名が明記された最上格[クリュ・ボージョレ]。

しかもヴィンテージは、近年最高大当たり2015年!!
アメリカ重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】では、
過去四半世紀でも最高の【96点】の例外的ハイスコアの、
ボージョレにとってグレート中のグレート・ヴィンテー
ジからの1本。


 

【ワイナリー説明】


[ドメーヌ・オスピス・ド・ボージュ]。
ブルゴーニュでは[オスピス・ド・ボーヌ]のオークショ
ンが有名ですが、このワインも一説では1204年を起源と
する施療院を運営するためのドメーヌ。

残念なことに諸事情から、210回以上続いたワイン・オー
クションは2008年で一時休止していますが、再開に向け
鋭意努力中との話も。
現在は各所に所有する寄進された畑のブドウを、6軒の蔵
を使用し醸造。それを販売し施療院の運営に充てています。

実際に[ドメーヌ・オスピス・ド・ボージュ]に寄進され
た畑は合計83ha。
「レニエ・デュレット」、「セルシエ」、「ヴィリエ・
モルゴン」、「ランティニエ」、「ジュリエナ」、
「ボージュ」の6村に分布し、

・レニエ=65ha
・ブルイィ=7ha
・モルゴン=4ha
・ボージョレ・ヴィラージュ=4ha
・ジュリエナ=3ha

と、4つの「クリュ・ボージョレ」にACボージョレ・ヴ
ィラージュの、何れも寄進に相応しい通常のACボージョ
レよりも上級の区画ばかりです。

そしてご案内の1本も、[モルゴン]に「ジャン・ゴーデ」
という人物から寄進された、全4haの畑の内1.2ha.の区画
で栽培する、平均樹齢35年のガメイ種から造られた赤。

しかも、モルゴンというのは「クリュ・ボージョレ
(ボージョレで特に優れたワインが生まれる10地区)」
の中でも、最も力強く長熟型とされ、
「モルゴネ(morgonner)」という動詞が生まれたほど、
特徴のあるブーケを持つ際立ったワインが生まれる産地。

クリュ・ボージョレに4つあるフルボディタイプの一つと
され、色調は深みのあるルビー色。タンニンが強く堅固
で厚みのある風味を特徴とし、通常2〜4年の熟成でブル
ゴーニュ赤らしいシルキーでなめらかな舌触りとなり、
一般的にアンズや桃の香りを持つ、芳醇な味わいの赤と
言われています。

ちなみにドメーヌでは、この[キュヴェ・ジャン・ゴーデ]
の醸造に伝統的手法を採用。発酵はタンニンの抽出とワイ
ンにアロマと色を与えるため、温度管理された開放式ステ
ンレスタンクでルモンタージュ(タンク内のワインを循環)
しながら行い、その後オーク樽で8〜10ヶ月熟成させていま
す。




 

【テイスティングコメント】


『かすかに茶の要素を持つ赤系ルビー色。ひとくち口に
含むと温かみのある滑らかな質感が特徴的。フランボワ
ーズやチェリーに、熟した桃のニュアンスを持つ香りは
落ち着いて深みがあり、それが適度のボディを持つピュ
アな果実味と調和し、とても飲み口がいいのです。
それでも大当たり年のモルゴンらしく、濃厚で肉付きが
よく、さらに、ほのかにトリュフやチョコレートを感じ
させる味わいには風格のようなものを持ち合わせます。
この1本は、現時点では鶏のロースト、もう少し熟成した
らコック・オー・ヴァンなどと合わせてはいかがでしょ
う。』

ボージョレ地区にある慈善施療院[オスピス・ド・ボージュ]
が、寄進された畑から造ったクリュ・ボージョレ、
[ドメーヌ・オスピス・ド・ボージュ モルゴン 
“キュヴェ・ジャン・ゴーデ” 2015]!!

専門誌【96点】の例外的ハイスコアの超大当たり年から、
クリュ・ボージョレで最も力強く長熟型で、特徴のある
ブーケを持つ際立ったワインが生まれる[モルゴン]の銘
酒です。

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