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サンダー・トリオ・トロッケン 2016

これぞ究極のナチュラルテーブルワイン!!!
このワインがあれば食事がぐんと美味しくなる!?

ナチュランド認証のオーガニックワイン!!
サンダー・トリオ・トロッケン 2016

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商品コード : eva2561

サンダー・トリオ・トロッケン 2016

色・容量 白750ml(スクリューキャップ使用)
産地 ドイツ・ラインヘッセン
品種 ショイレーベ、ジルヴァーナー、ヴァイスブルグンダー
味わい 辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:2,080 円(税別)

希望小売価格:2,700


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これぞ究極のナチュラルテーブルワイン!!!
このワインがあれば食事がぐんと美味しくなる!?

ナチュランド認証のオーガニックワイン!!


[サンダー・トリオ・トロッケン 2016]!!!


なんという軽やかさでしょう!なんという万能性の高さ
でしょう!!!

こんなナチュラルなワインにはなかなか出会えません!!

ぶどう品種はショイレーベとジルヴァーナーを主体に
ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)をブレンド。
ジルヴァーナーの品種の特徴といえば、穏やかな酸味と
適度なボリューム感、ニュートラルな香りや味わい。
これらの特徴が非常にお料理の邪魔をしないことから、
お食事に合わせ易い品種として知られています。

このワインを造るザンダーはドイツ、特にラインヘッセン
におけるオーガニック栽培の先駆者的存在。
なんと、1950年代からすでにオーガニック栽培を始めた
そうです。特にその頃のラインヘッセンといえば、銘醸
地、モーゼルやラインガウに隠れ、カジュアルなワイン
産地として、高品質を追求するオーガニック栽培をする
生産者など皆無に等しいものでした。

現在ではオーガニック認証のナチュランド取得、一部
ビオディナミ農法も実践。

畑の土壌は主に砂質土壌とレス土壌のため、よりやわら
かい味わいとなっています。


試飲の感想は、

『柑橘系、洋ナシ、メロンなどのフレッシュでフル―
ティな果実味がありますが、柔らかいミネラル感を香り
に感じます。味わいはふわっと口の中で溶けてなくなる
ようなエアリーな柔らかさなのに、余韻は静かに大きく
ふんわりと広がっていきます。
お料理に合わせてワインが変化してくれるかのように
合わせるものでくるくる表情を変えてくれるニュートラ
ルさもあります。繊細な中にしっかりと奥行き感や
複雑さもあり、驚きです。柔らかい辛口もいつまでも
飲み続けていたくなる心地よさ。』


暑い時期はしっかり冷やして、食欲も進むような万能な
ワイン!!複数品種のブレンドの為、それぞれの品種の特徴
が色々なお料理にも合ってくれるので、相性をあまり気に
せずに、お野菜〜白身のお魚、白身のお肉にお試しいた
だきたいです。


品質のいいものをお求めやすい価格で、生産者さんの誠実
さが伝わるようなワイン、是非、お試しくださいませ。

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