【当店現地発掘★独自輸入!!】


ドイツの辛口ロゼは要チェックです!!


[ドライシークアッカー・ピノ＿＆CO.　2017]!!


甘口のドイツワインも美味しいけど、ドイツでは今、若
手生産者を中心に高品質の辛口のワインを造ろうという
動きが盛んです。その中でもこのワインが造られるライ
ンヘッセン地方は飛躍的にレベルアップしています!

特にこの地方で【メッセージ・イン・ザ・ボトル】とい
う高品質のワイン造りを目指す若手中心の団体に加盟し
ているワイナリーは注目に値します。

このドライシークアッカー醸造所はその代表的存在!!
今や、アメリカを始め、北欧、ヨーロッパ各国の他の国
でもひっぱりだこの人気ワイナリーに!!

特徴はビオロジック栽培ですが、非常にクリーンで清潔
な造り、しっかりと辛口でミネラリー。あか抜けてスタ
イリッシュで高品質!!まさに、今のドイツワインのトレ
ンドそのものを表現しているかのようなワインです!!

品種はシュペートブルグンダー主体に、サンクトラウレ
ント。直接プレスして果汁を発酵させたロゼ。

シュペートブルグンダーはドイツを代表する品種ですが、
このザンクトラウレントは元々はオーストリアの土着品種
で、ドイツでは使用されるのが珍しい品種です。
豊かな酸味が特徴的なので、ロゼの味わいにはぴったり。
春夏だけでなく、一年中通して活躍しそうな辛口ロゼワイ
ン!!是非、お試しくださいませ!!