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ビンツ+ブラット リースリング&ゲヴュルツトラミネール 2017

人気アロマティック品種★リースリングとゲヴュルツのブレンド!!
ビンツ+ブラット リースリング&ゲヴュルツトラミネール 2017

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売り切れ

商品コード : eva2704

ビンツ+ブラット リースリング&ゲヴュルツトラミネール 2017

色・容量 白・750ml
産地 ドイツ-ラインヘッセン
品種 リースリング 80%、ゲヴュルツトラミネール 20%
味わい 辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:1,870 円(税別)

希望小売価格:2,500


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現地発掘★独自輸入!!
これぞ、ハイコスパ★モダンドイツワインの決定版!


[ビンツ+ブラット リースリング&
ゲヴェルツトラミネール 2017]!!!

ドイツというとちょっと甘口の優しいワインのイメージ
がありますが、この【ビンツ+ブラット】シリーズは、
ハイクオリティのレベルのワインをデイリーに楽しんで
もらいたく、価格を抑えて、かつ、辛口の飲みやすく、
というコンセプトで誕生したワインなんです!!!

ビンツさんとパートナーシップを結ぶ、ドイツを代表する
若手人気醸造家さんがこのプロジェクトに参加しています!!
ラインヘッセンのドライシスガッカー、ネイス、ファル
ツのシュネイダー・・・ドイツを代表する一若手一流
ワイナリーばかり!!

このワインはラインヘッセン地方で栽培されたブドウを使用。
ラインヘッセンは”千の丘を持つ”と形容されるほど、
ひとつの産地の中でミクロクリマ的に土壌や気候などが
変化する、ドイツの中でも大注目の産地。しかも、若手
カリスマ生産者による高品質の辛口ワインによって、ドイツ
国内で最も勢いがある産地といっても過言ではありません。


もともと、単独で楽しむ、というよりは食事をさらに
引き立てるために色々な工夫がされているワインなんです。
例えば、全てのワインは飲み疲れしない低めのアルコール
で辛口。

複数のブドウの品種の個性がブレンドワインの中にはあ
るので、どこかがそれぞれのお料理の特徴とあってくれ
るため、単一品種よりもお料理には幅広く合わせやすい
こともお食事向きです!!

このワインに使われるリースリングとゲヴュルツトラミネー
ルはどちらもアロマティック品種で華やかな薫りで人気
です。特にゲヴュルツはゴージャスな薫りなので、割合は
20%と控えめ。

土壌は非石灰系のレス、ローム土壌、やわらかい味わい
の所以です。収獲はほぼ大半を手摘み。このクラスで
手摘みのブドウを使用するのは贅沢です。発酵はステン
レスタンクで18℃に温度管理された状態で3週間。その後
熟成もステンレスタンクで行われます。そのため、味わ
いもシャープでクリーン、スタイリッシュな印象。

熟成させて飲むというよりは、お求めいただいてから、
1-2年以内にフレッシュ感を楽しんでいただくことをおす
すめします。

某ワイン雑誌でも『とんかつに合う』ワインとして
ダントツに好評でした!!

デイリーのご家庭のお食事のお供に、飽きのこない味わい
として使いやすい!!お食事を引き立ててくれる’フード
フレンドリー’なワインとはまさにこのワイン!!
特にアジアン、中華などのスパイシーなお料理におすすめ。

是非、在庫があるうちにたっぷりとお買い求めください
ませ!!!

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