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シャトー・フォンセッシュ 2015

【ボルドーの品格★これぞオー・メドックの旨み!!】
★ポルトガル・ワイン・トロフィー金賞!!★
これは旨いです!!格付け外オー・メドックの超掘り出し物!!
オー・メドックならではの品格!!優雅さ!!味わい深さ!!
しかも大当たり年2015年ヴィンテージ!!4年熟成でここまで旨い!!
シャトー・フォンセッシュ 2015

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商品コード : eva2853

シャトー・フォンセッシュ 2015

色・容量 赤750ml
産地 フランス・ボルドー地方
品種 カべルネ・ソーヴィニョン58%、メルロー42%
味わい ミディアムよりのフルボディ
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※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:2,290 円(税別)

希望小売価格:3,000


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【ボルドーの品格★これぞオー・メドックの旨み!!】
★ポルトガル・ワイン・トロフィー金賞!!★
これは旨いです!!格付け外オー・メドックの超掘り出し物!!
オー・メドックならではの品格!!優雅さ!!味わい深さ!!
しかも大当たり年2015年ヴィンテージ!!4年熟成でここまで旨い!!




[シャトー・フォンセッシュ 2015]



これは旨いです!! ボルドーワインの中でも、やっぱり【オー・メドック】 の優雅さは格別!!

格付けシャトーの美味しさは当然のことながら(実際は いろいろですけど)、格付けされていないワインにもま だまだ掘り出し物がたくさん!!

そんなオー・メドックの 『格付け外だけどとびきり美味しい掘り出し物シャトー』 のご紹介です!!

しかも!! 今回ご紹介するのは、オー・メドックの当たり年となっ た2015年ヴィンテージ!! (※【ワイン・アドヴォケート】ヴィンテージ評価で94点)

さらに、ポルトガルで行われた国際ワインコンクールに おいて金賞も受賞しています!!

この[シャトー・フォンセッシュ]のブドウ畑は、東側が ポイヤック村とサンテステフ村に接するシサック村にあ り、一級シャトーの[ラフィット・ロートシルト]の畑に も近いという好立地。

カベルネ・ソーヴィニョンを主体にメルローをブレンド したこのワインは、ポイヤック村のワインにも似たしな やかさを備えた優雅な味わい。

4年の熟成を経てさらに旨みと深みを増してきたこのワ インは、今からが飲み頃!!格付けシャトーのように、何 年も何十年も待たずとも既に美味しい!!というのも魅力 です。

その味わいは、 『ゆらりと立ち上る濃密なカシスの香りに、リコリスや バニラ、黒胡椒のスパイシーなアロマ。ゆっくりと現れ るプラムのコンポートやダークチェリーの艶やかな香り、 そしてほのかに漂う動物的なニュアンスも魅惑的です。 一口飲めばまろやかな口当たり。柔らかく広がる優雅な 味わいはまさにオー・メドックならでは。落ち着きのあ る果実味はほどよい凝縮感を保ちつつ、しなやかにほど け、丸みのあるタンニンとともに圧倒的な存在感を誇っ ています。美しい酸が尾を引くエレガントな余韻も格別 です。』

うーん、とってもおいしいです!! 『これぞ、オー・メドック!!』と思わせる優雅さと落ち 着き。そして旨み、余韻・・・

当たり年2015年の完成度とボリューム感も申し分なく、 そしてなによりも、4年の熟成がもたらす味わい深さが たまりません。

言うまでもなく、肉料理と相性抜群!! 王道の牛ステーキまたはローストビーフで!! ぜひとも、じっくりとご堪能ください。

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