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クロ・デ・リューヌ・リューヌ・ブランシュ 2016

【ボルドー三巨頭が生み出す衝撃の白ワイン!!】
あの[ドメーヌ・ド・シュヴァリエ]が手掛ける超極旨の辛口白ワイン!!
ディケム、ギローなどソーテルヌ最高峰のシャトーに囲まれた極上区画。
樹齢30年のセミヨン主体!!一部は新樽も使った贅沢仕込み!!
まさにドメーヌ・ド・シュヴァリエに感じる高貴なイメージそのもの!!
力強くリッチな味わいで飲み応えもたっぷり!!アロマの余韻まで優雅です!!
クロ・デ・リューヌ・リューヌ・ブランシュ 2016

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商品コード : eva3029

クロ・デ・リューヌ・リューヌ・ブランシュ 2016

色・容量 白750ml
産地 フランス・ボルドー地方
品種 セミヨン70%、ソーヴィニョン・ブラン30%
味わい 辛口
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販売価格:2,610 円(税別)

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【ボルドー三巨頭が生み出す衝撃の白ワイン!!】
あの[ドメーヌ・ド・シュヴァリエ]が手掛ける超極旨の辛口白ワイン!!
なんとソーテルヌ一級[ギロー]と[カノン・ラ・ガフリエール]も参加の最強チーム!
繊細で美しく極めてエレガント!!最後の一滴まで旨みが凝縮!!
まさにドメーヌ・ド・シュヴァリエに感じる高貴なイメージそのもの!!
力強くリッチな味わいで飲み応えもたっぷり!!アロマの余韻まで優雅です!!



[クロ・デ・リューヌ リューヌ・ブランシュ 2016]



あの“旨すぎるボルドー白ワイン”が、新ヴィンテージ になって帰ってきました!!

何が凄いって、この白ワイン、ボルドーを代表する3つ の超有力シャトーがタッグを組んで生み出したという、 とんでもないシロモノ!!

主力となって動いたのが、なんとあの[ドメーヌ・ド・ シュヴァリエ]!!

じつはこの[ドメーヌ・ド・シュヴァリエ]の白ワインは、 時に赤ワインよりも評価が高く入手困難になるという、 一級シャトー[オー・ブリオン]の白ワインと並び称され るもの!!パーカーやワインスペクテイター誌の評価にお いても、最高レベルの高得点を何回もたたき出している という、まさにトップ中のトップといえるシャトー!!

さらにこのプロジェクトに加わっているのが、ソーテル ヌの一級[シャトー・ギロー]。その支配人でもある醸造 家グザヴィエ・プランティ氏は、あのワイン評論家パー カー氏に、『シャトー・ギローは、彼のおかげで今まさ に絶頂期にある』とまで言わしめた凄腕!!

そしてもう一人、サンテミリオン・プルミエ・グラン・ クリュ・クラッセBに格付けされている[シャトー・カノ ン・ラ・ガフリエール]のオーナーで、抜群の醸造センス の持ち主であるステファン・フォン・ナイペルグ氏も加 わって生まれたのが、この偉大なる白ワイン[クロ・デ・ リューヌ]なのです!!

使用されているブドウは、貴腐ワインで有名なソーテル ヌ地区のセミヨン(70%)とソーヴィニョン・ブラン(30%) で、辛口ワイン用のもの。 彼らの所有するトップシャトー同様に徹底した管理の下、 栽培した完璧なブドウは全て手摘みで収穫。 また、このキュヴェは樽を使用せず、小型のステンレス タンクとコンクリートタンクでシュール・リー(※)の 状態で6か月熟成させています。 (※澱のある状態でワインを熟成させること)

『偉大なワインとは常に偉大なブドウから生まれる』 という彼らのワイン造りの哲学が示す通り、ボルドー白 ブドウの最高峰であるソーテルヌ地区の偉大なブドウか ら誕生したこの白ワインは、これまでにないハイクオリ ティなボルドーワインとして、すでに多くの人々を魅了 しています。

その味わいは、 『ふわりと漂うスズランやスイカズラの花のアロマに、 白桃やオレンジの甘美な香り、ほんのわずかに白コショ ウのアクセント、そしてスモーキーなニュアンス。 一口飲んだ瞬間、まろやかな口当たりとともに果実の凝 縮感が口中をたっぷりと支配しつつ、適度なミネラル感 を伴う美しい酸が軸となったメリハリのある味わい。つ ややかで厚みのある飲み心地がリッチな果実味をさらに 際立たせつつ、酸の骨格の力強さが存在感のある飲み応 えをもたらしています。 ボリューム感のある濃厚な味わいながら優雅な気品を感 じさせる素晴らしい白ワインです!!』

なんと印象的で、優雅で、圧倒的な存在感!! 冷やしすぎずに10℃くらいの温度で飲むと、素晴らしい アロマとボリューム感、そしてつややかな旨みがたっぷ りと満喫できます。

白身魚のムニエルやチキンソテーなどのメイン料理に合 わせてもまったく負けることのない、主役級の白ワイン です。 ぜひとも、最後の一滴までじっくりと味わい尽くしてく ださい。

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