【当店現地発掘★独自輸入!!!アルザスを代表するグラン・クリュがお買い得価格!!】 有名ワイン評論家、ジェームズ・サックリン95点の高得点！！ アルザスを代表するグラン・クリュ・ゴールデールが限定入荷!! 『華やかなゲヴュルツトラミネールの薫りにうっとり!!長大な余韻!!まさにグラン・クリュの風格!!』

表示限りの限定入荷！

24haの畑を所有、内、シュロスベルク、ブラント、ヘングスト、ゴールダールなどアルザスを代表する４つのグランクリュも所有。

ドメーヌ・サン・レミィはヴェットロスハイム村にある、1975年から続く家族経営のドメーヌ。 2014年にセラーも新しくして、丁寧な畑での仕事と清潔な醸造施設環境を兼ね備える。

現在ドメーヌを担う中心は、フィリップさんと奥様のコリーヌさん(写真左）と息子さん。 フィリップさんの両親がまだ畑で作業を元気に行っています！（写真右） 2013年にドメーヌを訪問した際も、畑で作業を行うお母さんに遭遇！ とてもアットホームで優しいみなさまに感激。

★現地発掘★独自輸入!!! 有名ワイン評論家、ジェームズ・サックリン95点の高得点！！ アルザスを代表するグラン・クリュ・ゴールデールが限定入荷!!

[ドメーヌ・サン・レミィ　ゲヴュルツトラミネール・ グラン・クリュ・ゴールデール　2017]!!!!

アルザスを代表するグラン・クリュのひとつと言えば、 このゴールデールは真っ先に名前のあがる畑です! 特にゲヴュルツトラミネール種がこのグラン・クリュでは 相性がいいと言われています。 なぜかというと、この畑はジュラ紀の粘土石灰質土壌。 元々、酸味が穏やかなゲヴュルツトラミネール種は、 石灰質土壌がもたらす酸味によって適度に引き締まり、 エレガントな印象になります。また、乾燥して雨が少ないアルザスにとって、粘土質の土壌は保水性効果もあり、 葡萄に過度なストレスがかかることを防ぎます。 特に、このグランクリュの地層年代、ジュラ紀は華やかな 味わいになると言われており、 アロマティック品種の代表のゲヴュルツトラミネールをよりゴージャスな印象にしてくれます。 アルザスの中でも南の方に位置する畑なので、より果実味もしっかりと感じられます。

収獲は全て手摘み、醸造は、ステンレスタンクで20℃の 温度管理の元発酵。 熟成も11ヶ月間、ステンレスタンクで行いますので、品種由来、畑の個性もクリアに表れている印象です。

当店での試飲の際は、スタッフ一同言葉を失い、その華やかな香りや美味しさにうっとり！ 『大きな花束やエキゾチックなパッションフルーツやマンゴーの果実等の華やかな香りがグラスいっぱいに広がります。 味わいは、完熟したジュ?シーな果実味の凝縮感、角が取れた穏やかな酸味、ふっくらしたややとろみを感じるような柔らかいテクスチャー、 そしてキラキラ輝くようなゴージャスで大きな広がりに深いため息が出るようです。 圧倒的な香りに包まれて、長大な余韻が続きます。 これぞ、銘醸畑、ゴールデールのゲヴュルツトラミネール！ エレガントで華やかな、完成度の高い格上のワインです。 やや後味に甘味を感じ、黒酢の酢豚等のスパイシーでボリュームのある中華料理やクセのあるウォッシュタイプのチーズ等も受け止めてくれる、 存在感のあるワインです。』熟成による変化も期待できます。

アルザスのワインはよく、『土地を表現するワインだ』 と形容されます。 アルザスのドメーヌに訪問すると、 畑の土壌の話が多いのも、この土地の人たちは、 それだけアルザスのテロワールに誇りを持っているからでしょう。

その中でも、いいグラン・クリュを持っているドメーヌは幸運。 特にこのゴールデールはその代表格！しかも、現地でももう在庫がない、2017年ヴィンテージが奇跡の限定入荷！ いつもリリースしてすぐにワイナリーで完売してしまう人気のワインという理由もわかります。 飲める方は幸運です！ 長期熟成も可能な、偉大なグラン・クリュ、これはすご いコストパフォーマンス！ 今から購入して、秋冬に楽しむのも良し、数年後に開けるのもお薦めです。 ぜひ、お試しくださいませ。
 

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

★現地発掘★独自輸入!!! 有名ワイン評論家、ジェームズ・サックリン95点の高得点！！ アルザスを代表するグラン・クリュ・ゴールデールが限定入荷!!

[ドメーヌ・サン・レミィ　ゲヴュルツトラミネール・ グラン・クリュ・ゴールデール　2017]!!!!

アルザスを代表するグラン・クリュのひとつと言えば、 このゴールデールは真っ先に名前のあがる畑です! 特にゲヴュルツトラミネール種がこのグラン・クリュでは 相性がいいと言われています。 なぜかというと、この畑はジュラ紀の粘土石灰質土壌。 元々、酸味が穏やかなゲヴュルツトラミネール種は、 石灰質土壌がもたらす酸味によって適度に引き締まり、 エレガントな印象になります。また、乾燥して雨が少ない アルザスにとって、粘土質の土壌は保水性効果もあり、 葡萄に過度なストレスがかかることを防ぎます。 特に、このグランクリュの地層年代、ジュラ紀は華やかな 味わいになると言われており、アロマティック品種の代表の ゲヴュルツトラミネールをよりゴージャスな印象にしてくれます。 アルザスの中でも南の方に位置する畑なので、より果実味も しっかりと感じられます。

収獲は全て手摘み、醸造は、ステンレスタンクで20℃の 温度管理の元発酵。熟成も11ヶ月間、ステンレスタンクで 行いますので、品種由来、畑の個性もクリアに表れている 印象です。

当店での試飲の際は、スタッフ一同、言葉を失い、その華やかな香りや美味しさにうっとり！
『大きな花束やエキゾチックなパッションフルーツやマンゴーの果実等の華やかな香りがグラスいっぱいに広がります。 味わいは、完熟したジューシーな果実味の凝縮感、角が取れた穏やかな酸味、ふっくらした ややとろみを感じるような柔らかいテクスチャー、そしてキラキラ輝くようなゴージャスで大きな広がりにうっとり。 圧倒的な香りに包まれて、長大な余韻が続きます。これぞ、銘醸畑、ゴールデールのゲヴュルツトラミネール！ エレガントで華やかな、完成度の高い格上のワインです。やや後味に甘味を感じ、黒酢の酢豚等のスパイシーでボリュームのある中華料理や クセのあるウォッシュタイプのチーズ等も受け止めてくれる、存在感のあるワインです。』熟成による変化も期待できます。

アルザスのワインはよく、『土地を表現するワインだ』 と形容されます。アルザスのドメーヌに訪問すると、 畑の土壌の話が多いのも、この土地の人たちは、それだ けアルザスのテロワールに誇りを持っているからでしょう。

その中でも、いいグラン・クリュを持っているドメーヌ は幸運。特にこのゴールデールはその代表格！いつもリリースしてすぐにワイナリーで 完売してしまう人気のワインという理由もわかります。飲める方は幸運です！ 長期熟成も可能な、偉大なグラン・クリュ、これはすご いコストパフォーマンス！ぜひ、お試しくださいませ。