ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022
【原産国:スペイン 主要品種:チャレッロ】銘醸地ひしめくスペイン・カタルーニャ地方のオーガニック白ワイン。自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]でかつて銀メダルの受賞経験があります。有機栽培の樹齢60年の地中海沿岸固有品種チャレッロ70%、マカベオ30%のブレンド。ナチュラルかつクリアな味わいで野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿、またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾット等にも良く合います。適温は7℃前後。美しいラベルを眺めつつ開放感溢れる地中海リゾートにいるような気分を満喫してください。
商品コード : eva5021
ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022
色・容量 |
白750ml |
産地 |
スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴ |
品種 |
チャレッロ70%、マカベオ30% |
味わい |
辛口 |
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開放感あふれる爽快オーガニック白ワイン!!地中海の恵みたっぷり!!
完全有機栽培(認証取得済)の樹齢60年古木ブドウ使用にしてお買い得!!
地中海沿岸固有品種チャレッロ(ローカル名カルトイシャ)、マカベオのブレンド白!!
自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて過去複数年に亘り見事銀メダル受賞!!
充実して伸びやかな果実味、ピュアでナチュラルな酸、快適な飲み心地!!
美しいラベルを眺めながら味わえば、気分は地中海リゾートへひとっ飛び!!
[ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022]
このオーガニックワイン[ブラウ]シリーズをプロデュースするビンス・ペッチーナ代表のオレゲール・ブルネット氏(写真右)と、地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏。(写真左)
完全有機栽培の畑のチャレッロ種(この地では特にカルトイシャと呼ばれる)とマカベオ種。どちらもこの地域での重要な固有品種です。
自然派ワイン好き集まれ!!
そう聞いて、「え〜自然派は高いし、味わいに変なクセがあるし、好みじゃない・・・」と思った皆様!!
このワインは見事にそんな予想を裏切ってくれます!!
なんと何と、完全有機栽培(認証取得済)されたブドウ使用にして、この超お買い得価格!!
しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数年に亘り、見事銀メダル受賞!!
自然派好きの方も、ハイコスパワインが好きな方も、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!!その名も、
[ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022]!!!!
この[ブラウ]シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズ!!
そして、そのビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加のナチュラルワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏!!
近年カタルーニャで広がりを見せる自然派のワイン造りですが、モイゼス・ビルジリ氏はお父さんが所有していた伝統的な有機栽培の畑で子供の頃から手入れを手伝っていたという筋金入りの自然派っ子!
それを受け継いだ現在では、全ての畑で完全有機栽培(認証取得済)を実践し、いくつかの酸化防止剤(SO2)無添加のワイン造りで高い評価を得ています。
しかし、有機栽培、特に酸化防止剤無添加のワインは、総じて価格が高くなってしまうため、なかなか入手しづらいという側面があります。
そこで、ワインに関するマーケティングの世界に長く身を置くオレゲール・ブルネット氏は、ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、気軽に飲めるこのオーガニックワインをモイゼス・ビルジリ氏とのコラボレートで造ったんです!!
このワインは、完全有機栽培で栽培されたブドウ使用!!しかも樹齢60年の古木ブドウです。酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。
さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!?
しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数のヴィンテージに亘り、見事銀メダルを受賞しているんです!!
味わいもお墨付き!ぜひこの貴重な有機ワイン、一度お試しください。
レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃の白果実の爽やかなアロマ!!フレッシュハーブや白い花、ミネラルのニュアンスもあります。とってもフレッシュかつフルーティな香りに心身共に解放されます。口に含めば、充実して伸びやかな果実味、フレッシュな酸、フローラル、ハーバルな印象も相まって快適な飲み心地!ピュアでナチュラル、クリーンな味わいなのに、なめらかな旨みが口中に広がります。思わずお代わりしたくなる、親しみやすい美味しさ。
実に若々しく、地中海らしい伸びやかで快適な味わいに本当に癒されます!6〜8℃くらいに良く冷やして、まるで地中海リゾートにいるような気分を満喫してください!!
ご家庭では、野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿と。またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。
この豊かなる地中海の恵みを、ご家庭で存分に味わってみてください!!
樹齢60年ブドウ使用のオーガニック白ワインにしてお買い得!!
早期完売必至ですので、お早めにゲットなさってください!!
Blau Cel Blanc Organic 2022, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12.0% |
■ブドウ品種: |
チャレッロ70%、マカベオ30% |
■産地: |
スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
このワインは、樹齢60年の古木ブドウ使用!!しかも完全有機栽培(認証取得済)で育ったブドウです。酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています。
さらに、たくさんの人の手に取ってもらえるよう、この素晴らしいお買い得価格に抑えられているんです!!ここカタルーニャ州には数多くの銘醸地や高級産地がひしめいている上、オーガニックワインでこんな価格で買えるのは本当に貴重ではないでしょうか!?
しかも、自然派ワインのコンクール[Vinum Nature Awards]にて、過去複数年に亘って見事銀メダルを受賞しているんです!!
[ブラウ]シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズです。
ビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩(SO2)無添加のワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏です。
モイゼス・ビルジリ氏は、自らのワイナリーをタラゴナに所有し、自然派ワインを造っています。そのワイナリーは地中海沿岸の都市バルセロナから地中海沿いを南西に下り、約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ・デ・ガイアに位置しています。地中海のビーチからはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベリア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。
日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴があります。
この[ブラウ]シリーズは、オレゲール・ブルネット氏のワインに関するマーケティング知識と、モイゼス・ビルジリ氏の自然派ワイン造りの技術と哲学をコラボレートさせ、世界中の多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、酸化防止剤の使用を最小限にとどめたオーガニックワインとして設計されています。(亜硫酸塩完全無添加ではありません。また、醸造過程で酵母が自然発生的に生成する亜硫酸塩も含まれています。)
このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ自然農法のブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。土壌は粘土質および砂質。
白ワインの[ブラウ・セル・ブラン・オーガニック]はチャレッロ70%、マカベウ(マカベオ)30%のブレンド。チャレッロは特にこの地域ではカルトイシャと呼ばれ、主要な固有品種として捉えられています。
樹齢60年の完全有機栽培のブドウを使用し、ステンレスタンクでアルコール発酵。そのまま澱と共に3ヶ月間熟成させました。果実のピュアなフレッシュ感を大切にするため、樽熟成は施していません。
[ブラウ]シリーズは、単一品種のワインではなく、それぞれ2品種をブレンドしたワインです。これは彼らの畑のバイオダイバーシティ(生物多様性)の一環。畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼルナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな生物多様性を表現しています。
テロワールを見事に表現したオーガニックワイン、ぜひともじっくりと味わってみてください!