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モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ2018

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モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ2018

数量限定！ニュージーランド、ホークスベイの素晴らしいシャルドネ！完熟ブドウがいい具合に熟成した2018年ヴィンテージ！全房発酵、乳酸発酵を行い、新樽比率55％の贅沢ワイン！まったりとしたネクタリン、クリームブリュレを思わせる香ばしさが魅力の、日本人醸造家寺口氏が造った、まるでムルソーを思わせるような伝説となるシャルドネです。

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売り切れ

商品コード : tks0069

モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ2018

色・容量	白750ml
産地	ニュージーランド - ホークスベイ
品種	シャルドネ100%
味わい	辛口

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販売価格：4,950 円（税込）

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ムルソーを彷彿とさせるニュージーランドーホークスベイのシャルドネ！

完熟ブドウがいい具合に熟成した2018年ヴィンテージ！全房発酵、乳酸発酵を行い、新樽比率55％の贅沢ワイン！
まったりとしたネクタリン、クリームブリュレを思わせる香ばしさが魅力です！

[モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ　2018]

数量限定！ムルソーを彷彿とさせる新世界シャルドネのご紹介です！
この味わいでこの価格！
在庫表示数限りですので、ぜひ、お早めにお求めください。

[モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ　2018]

このワインは、ニュージーランドでワインメーカーとして活躍する寺口信生さんという方がプロデュースしています。寺口氏が「ムルソーを目指す」と宣言して造られているワインで、最初きいたときには半信半疑だったのですが飲んでみると納得の味わい。いまや価格が高騰するブルゴーニュにあってはこの味わいでこの価格はありえません！酸の切れはブルゴーニュとニュアンスが異なりますが、ぜひともお試しいただきたい一押しのワインです！。

畑はホークスベイのギンブレット地区に2005年に植栽したブドウ樹ですので、樹齢は13年です。実は2023年2月にニュージーランドを襲ったサイクロンによって畑とワイナリーが壊滅的な打撃を受け、寺口氏も職を失うことになってしまいました。寺口氏は実力のあるワインメーカーなので、また新たな挑戦があるでしょうが、このワインは畑がなくなってしまったので、終売となります。このワインを味わえる最後の貴重な機会です。

その味わいは、
『香りには、まったりとした白桃、クリームブリュレの香ばしい感じなどがあり、香りからして期待感が高まります。口の中では、それらに加えてすっきりとしたマンダリンオレンジ、カシューナッツ、ビスケットなどもあり、完熟果実がいい具合に熟成した感じがとても秀逸！』

「ムツ」というネーミングは、ニュージーランドの先住民であるマオリ族の言葉で「真髄、エッセンス」を意味します。マオリの文化をリスペクトした「MUTU」というネーミングに、日本語で友情や繋がりといった意味がある「睦」という漢字を当て、それぞれの国のワイン文化の真髄を理解し、共に歩んでいきたいという思いを込めてつけられてます。

ぜひ、お早めにお求めください。

数量限定！ほどよい熟成感がたまらないムルソーを彷彿とさせる、ホークスベイの素晴らしいシャルドネです！

Moana Park Estate Mutu Chardonnay 2018

■色・容量：

白750ml

■ALC：

13.5%

■ブドウ品種：

シャルドネ100％

■産地：

ニュージーランド、ホークス・ベイ

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

【バイヤーコメント】
こんなに素晴らしいニュージーランド・ホークスベイのシャルドネがあるのか！と驚き、ファンになりました。
サイクロンで畑が破壊され、もうこの商品が新しく生み出せないことを悲しく思います。
今、寺口氏は別のニュージーランドのワイナリーで委託醸造を行っているとのこと。心から応援しています！
この現在庫が伝説のシャルドネになること間違いなし！

（左：寺口信夫氏）