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紹興貴酒3年640ml

紹興貴酒とは、紹興酒の中の紹興酒にのみ許された称号。中国江南の良質なもち米に鑒湖の水を用い、手造りにこだわって醸造した逸品であり、厳格なルールの下で製造した「貴(とうと)い酒」である。ほどよい酸味とまろやかな舌触り、さっぱりした味わいが特長のプレミアム紹興酒です。
紹興貴酒3年640ml

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商品コード : esg0002

紹興貴酒3年640ml

色・容量 紹興酒640ml
産地 中国浙江省紹興市
品種 ‎もち米、小麦、カラメル色素
味わい やや辛口
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※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:1,793 円(税込)

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貴(とおとい)酒、紹興貴酒は、頑なに手造りにこだわりました。
紹興貴酒の“貴”は、まさしく作り手の自信を表しています。中国でも指折りの高級工程師、黄洪才氏が厳格なルールの中、製造した「紹興貴酒」は、近代化が進む中国で、良質なもち米、鑑湖の水を主原料に、頑なに手造りにこだわりました。

大陸の厳しい寒さの中で仕込み(寒仕込み)、醸造後100日〜120日の二次発酵期間を費やし、じっくり歳月をかけて熟成させ、“紹興貴酒“ならではの、ひと味もふた味も違うまろやかな深みを醸しだしています。

製造元の「大越酒業有限公司」は紹興酒製造「優良7工場」にも指定されております。

ラベルの文字は書の伝導「蘭亭」の元館長「胡雄」氏の趣ある書。落ち着いたその装いは、中華のみならず、あらゆるお料理シーンにマッチします。
 

紹興貴酒
・酸味を抑えたまろやかな香味
・視認性が高く、白を基調のラベルデザイン、高級感あるパッケージ(中華をはじめ、焼肉ホルモン業態でも)

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


紹興貴酒3年640ml
■色・容量:
紹興酒 640ml
■ALC:
16.0%
■原料:
もち米、小麦、カラメル色素
■産地:
中国浙江省紹興市
■味わい:
やや辛口
■ラベル表示:
その他の醸造酒


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