スペイン屈指の白ワイン銘醸地ルエダの有機ベルデホ100％極旨白!! オーガニックのルエダ白ワインがお値打ち!!
大人気スペイン白ワイン産地ルエダの超絶コスパ・オーガニック白!! 当店のお客様のために独自直輸入!!
ルエダでは実績数のまだ多くない有機認証（EU、ECOCERT、JAS）をいち早く取得!!
ハイコスパワインを追求する家族経営のワイナリー［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］!!
ベルデホらしいフレッシュさと清々しさが際立つ!! オーガニックらしい澄み渡るようなピュアな香り!!

造り手は家族経営のJ.フェルナンド・ビニェードス・イ・ボデガス。南内陸部のラマンチャ地方出身でラマンチャに2軒のワイナリーを持つホセ・フェルナンド氏が、時代のニーズを読み白ワインの生産を拡大。2019年に念願の3軒目となるワイナリーをルエダに建設しました。

現在はホセ・フェルナンド氏の娘二人もワイナリー運営に携わっています。

真新しいルエダのワイナリーを2023年4月に訪問しました。

ホセ・フェルナンド氏は、時代のニーズに合わせフレッシュな白ワインの生産を増やしてきました。その集大成のひとつがこのD.O.ルエダのオーガニック・ワイン［ソル・ベルデホ・ルエダ・オーガニック］です。

スペイン屈指の白ワイン銘醸地ルエダ!!

特に近年世界中で大人気を博しているのが、ルエダ産ベルデホ種のフレッシュな白ワインなんです!!

そんなルエダから、有機ベルデホ100％、しかも樹齢30年ブドウ使用のオーガニック白ワインを発掘いたしました!!

どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!!その名も、


　　［ソル・ベルデホ・ルエダ・オーガニック　2024］!!


スペイン北内陸部の白ワイン銘醸地ルエダ。アイコン品種であるベルデホ種の白ワインが大人気となっている産地です。実は、地元スペインで最も人気があり消費量の多い品種がこのベルデホ種。統計によるとスペイン国内で消費される白ワインの約7割がベルデホ種で、原産地のルエダのみならず近年ではスペイン各地にも栽培が広がっています。その人気に伴い、原産地ルエダではベルデホ100％のワインの価格が高騰気味。デイリーワインではマカベオ等の他品種をブレンドするケースが多いのです。

しかし、この［ソル・ベルデホ・ルエダ・オーガニック］は正真正銘、ルエダのベルデホ100％!!

しかも、ルエダでは実績数のまだ多くない有機認証（EU、ECOCERT、JAS）を取得!!伝統的な乾式農法を実践し有機栽培相当の自然農法を行っていながら、認証取得には二の足を踏む生産者の多いこの北内陸部において、いち早く有機認証を取得しています。そんな白ワインがこのお買い得価格で買えるなんて、本当に嬉しい限りです!!

造り手は家族経営のJ.フェルナンド・ビニェードス・イ・ボデガス。南内陸部のラマンチャ地方出身でラマンチャに2軒のワイナリーを持つホセ・フェルナンド氏が、時代のニーズを読み白ワインの生産を拡大。2019年に念願の3軒目となるワイナリーをルエダに建設しました。3軒のワイナリーが生み出すハイコスパワインの数々は［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］シリーズとして世界中で愛飲されています。

実際に試飲してみたところ、品質の高さ、コストパフォーマンスの高さに本当にビックリ！ぜひ当店のお客様に飲んでいただきたい・・・と思い、ようやくここにご案内出来ることになりました。喜びもひとしおです！

このオーガニック・ベルデホの格上の美味しさをぜひご自身でお確かめください。

淡いレモンイエロー色。レモン、ライム、青リンゴのフレッシュなフルーツのアロマに、フェンネル、タイム、ローズマリーなどの野生のハーブ、ジャスミンやエルダーフラワーなどの小さな白い花の印象もあります。ベルデホらしいフレッシュさと清々しさが際立っており、オーガニックらしい澄み渡るようなピュアな香りに期待感も高まります。口中でもレモンやライムのフレッシュジュースのような果実味とあざやかな酸、ハーバルでグリーン系のノート、ミネラル感を伴った快適なビター味。この上なくフレッシュでシャープな飲み心地。余韻にも綺麗な酸が長く続きます。

5-7℃に良く冷やして、ライムジュースやオリーブオイルを効かせたセビーチェ、白身魚のカルパッチョなどの前菜とどうぞ。またスチームした有機野菜やシーフードにエクストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりかけた一皿にも良く合います。エクストラヴァージンオリーブオイルの風味とベルデホのグリーン系ノートが最高のペアリング！ぜひお試しください。

このお買い得価格でのルエダ産・有機ベルデホ白ワインはなかなか見つからないと思います。ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ!!

大人気スペイン白ワイン産地ルエダの超絶コスパ・オーガニック白!!

ぜひともお試しくださいませ!!

スペイン北内陸部の白ワイン銘醸地ルエダ。アイコン品種であるベルデホ種の白ワインが大人気となっている産地です。実は、地元スペインで最も人気があり消費量の多い品種がこのベルデホ種。統計によるとスペイン国内で消費される白ワインの約7割がベルデホ種で、原産地のルエダのみならず近年ではスペイン各地にも栽培が広がっています。その人気に伴い、原産地ルエダではベルデホ100％のワインの価格が高騰気味。デイリーワインではマカベオ等の他品種をブレンドするケースが多いのです。

しかし、この［ソル・ベルデホ・ルエダ・オーガニック］は正真正銘、ルエダのベルデホ100％!!

しかも、ルエダでは実績数のまだ多くない有機認証（EU、ECOCERT、JAS）を取得!!伝統的な乾式農法を実践し有機栽培相当の自然農法を行っていながら、認証取得には二の足を踏む生産者の多いこの北内陸部において、いち早く有機認証を取得しています。そんな白ワインがこのお買い得価格で買えるなんて、本当に嬉しい限りです!!

このワインを造るJ.フェルナンド・ビニェードス・イ・ボデガスは1997年に現当主のホセ・フェルナンド・ペレス・サラマンカ氏によって設立された家族経営のワイナリーです。J.フェルナンドというワイナリー名は彼のイニシャルから名づけられました。

ホセ・フェルナンド氏は代々栽培農家を営む家に生まれ、ワイン造りも祖父の代から始め3代目に当たります。ブドウ栽培と畑のテロワールに対する情熱が高じ、1997年にカスティーリャ・ラ・マンチャ地方トレド県にあるエル・トボソ村に彼自身の畑を購入しました。これが［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］の最初の一歩となりました。2005年にはワイナリーを建設。現在は600haの広大な畑に拡張し、フィンカ・ベンタ・ドン・キホーテ醸造所（VQ醸造所）として運営しています。

さらに2015年、カスティーリャ・ラ・マンチャ地方クエンカ県ビジャエスクーサ・デ・ハーロ村にも自社畑を購入しワイナリーを建設しました。現在はフィンカ・ナバエルモサ醸造所として運営しています。ここはVQ醸造所と同じカスティーリャ・ラ・マンチャ地方にありながら、全く異なるテロワールがあります。標高980mの冷涼な高地に位置し、特に白ブドウ品種の栽培に向いているため、ここではソーヴィニヨン・ブラン、ベルデホ、シャルドネ、モスカテル、マカベオなどの白ブドウ品種のみを栽培しています。

そして2017年、原産地呼称（D.O.）ルエダにも自社畑を購入。2019年には［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］にとって3軒目となるワイナリーをD.O.ルエダに建設しました。ここはラ・マンチャ地方ではなく、北内陸部のカスティーリャ・イ・レオン地方に位置しており、D.O.ルエダはスペイン屈指の白ワイン銘醸地として知られています。ベルデホとソーヴィニヨン・ブラン種を栽培し、コストパフォーマンスの良いルエダ白ワインを生産しています。

2023年4月にルエダにあるワイナリーを訪問しました。ワイナリーが完成し稼働開始してまだ2年ほどの真新しく大変清潔な醸造所で、その清潔な空間をキープするためスタッフの皆さんが念入りに清掃している姿が印象的でした。

当主のホセ・フェルナンド氏は、時代のニーズに合わせフレッシュな白ワインの生産を増やしてきました。その集大成のひとつがこのD.O.ルエダのオーガニック・ワイン［ソル・ベルデホ・ルエダ・オーガニック］です。樹齢30年の有機ベルデホ100％。ステンレスタンク醸造のフレッシュかつフルーティな白ワインです。土壌はバリャドリッド県のルエダに特徴的な小石の多い土壌です。

どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ！